Griglia a contatto extra large Buffalo con doppia piastra piatta

Griglia a contatto extra large Buffalo con doppia piastra piatta

Grazie al suo riscaldamento rapido e all'ampia superficie di cottura in ghisa smaltata, la griglia a doppio contatto extra large Buffalo è un'aggiunta potente e affidabile alle cucine professionali. Perfettamente progettata per preparare cibi deliziosi, la griglia è dotata di controlli di temperatura indipendenti e precisi e di timer digitali programmabili per ciascun lato, garantendo risultati costanti sia che si preparino colazioni tradizionali o invitanti snack da asporto. Le robuste piastre piatte in ghisa smaltata massimizzano il contatto tra il calore e il cibo. Ciò non solo garantisce una cottura uniforme, ma accelera anche il processo di cottura, riducendo le code. Essendo realizzate in ghisa smaltata, le piastre trattengono il calore più a lungo, riducendo così i tempi di recupero, ovvero meno tempo per raggiungere la temperatura di cottura. La griglia include anche un vassoio raccogli-grasso rimovibile integrato, che aiuta a mantenere la superficie di cottura pulita e priva di contaminanti, elemento essenziale per preservare la qualità del cibo cotto. Il vassoio raccogli-grasso rende inoltre la pulizia della griglia notevolmente più semplice: basta rimuoverlo, svuotarlo e metterlo in lavastoviglie. Che venga utilizzata in un bar, una mensa, un chiosco o un servizio di catering mobile, la griglia a doppio contatto Buffalo è una scelta fantastica per i professionisti. Marca: Buffalo Dimensioni: 20(H) x 57(L) x 31(P)cm Materiale: acciaio inossidabile