VERTES Scaldavivande Scalda buffet Scaldavivande elettrico 1500W in acciaio inox (Incl. 2X 1/2 GN contenitore con coperchio per 2X 10L)

Il VERTES FD21-BM-2 Bain Marie è uno scaldavivande professionale per servire e mantenere caldi tutti i tipi di alimenti. Vengono utilizzati nelle cucine commerciali, nei ristoranti, negli hotel o dai catering.

Gli apparecchi sono stati progettati per l'uso nel settore della ristorazione e mantengono sempre gli alimenti alla temperatura ottimale. L'alloggiamento e il coperchio sono in acciaio inossidabile. Tutti gli apparecchi sono dotati di un rubinetto di scarico che facilita lo svuotamento dei contenitori d'acqua.

L'acqua riempita viene riscaldata dagli elementi riscaldanti e il cibo viene riscaldato in modo uniforme e delicato. La temperatura di riscaldamento può essere regolata tra 0 e 85 °C. Tuttavia, per principio, la temperatura degli alimenti non può superare gli 85 °C e quindi non può bruciare.

Grazie alle dimensioni standardizzate, è possibile utilizzare diverse disposizioni di contenitori GN (Gastronorm). Ad esempio, uno scaldavivande con vasca GN può contenere 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.

Caratteristiche principali

- QUALITÀ: Lo scaldavivande elettrico di VERTES ha un controllo della temperatura fino a 85°C, un rubinetto di scarico e 4 piedini in gomma per un appoggio sicuro. Poiché il riscaldamento avviene a bagnomaria sotto il cibo, quest'ultimo non può bruciarsi grazie al principio di progettazione

- GASTRO, BUFFET E CATERING: Lo scaldavivande VERTES è spesso utilizzato nella gastronomia, nel catering e nelle feste private. Lo scaldavivande Bain Marie permette di avere un buffet caldo e gustoso per molte ore

- ELETTRICO: Lo scaldavivande VERTES è collegato a una presa di corrente standard da 230 V e vanta un'impressionante potenza di 1500 W. Il bagno d'acqua può essere portato rapidamente a ebollizione. La temperatura degli elementi riscaldanti è regolabile in continuo da 0 a 85°C

- ACCIAIO INOX: lo scaldavivande VERTES ha un elegante design in acciaio inox. Ciò consente una facile pulizia igienica e una lunga durata del prodotto

- CONTENITORI GN INCLUSI: Lo scaldavivande VERTES può essere utilizzato immediatamente; l'apparecchio viene fornito con due contenitori GN 1/2 con una profondità di 150 mm. I contenitori GN in acciaio inox possono essere puliti a mano o in lavastoviglie

- Potenza in watt: 1500 watt

- Alimentazione: 220 - 240 V / 50 Hz

- Temperatura: 0 - 85°C

- Capacità: 2x GN 1/2 (altezza 150 mm)

- Dimensioni (LxLxA): 560 x 345 x 260 mm

Contenuto della fornitura

- 1x VERTES FD21-BM-2 Bagnomaria

- 2x contenitori VERTES GN 1/2

- 1 manuale di istruzioni