VERTES Scaldavivande Scalda buffet Scaldavivande elettrico 1500W in acciaio inox (Incl. 3x 1/3 GN contenitore con coperchio per 3x 6L)

Il VERTES FD21-BM-3 Bain Marie è uno scaldavivande professionale per servire e mantenere caldi tutti i tipi di alimenti. Vengono utilizzati nelle cucine commerciali, nei ristoranti, negli hotel o dai catering.

Gli apparecchi sono stati progettati per l'uso nel settore della ristorazione e mantengono sempre gli alimenti alla temperatura ottimale. L'alloggiamento e il coperchio sono in acciaio inox e offrono quindi le migliori condizioni sia visive che igieniche. Tutti gli apparecchi sono dotati di un rubinetto di scarico che facilita lo svuotamento dei contenitori d'acqua.

L'acqua riempita viene riscaldata dagli elementi riscaldanti e il cibo viene riscaldato in modo uniforme e delicato. La temperatura di riscaldamento può essere regolata tra 0 e 85 °C. Tuttavia, per principio, la temperatura degli alimenti non può superare gli 85 °C e quindi non può bruciare.

Grazie alle dimensioni standardizzate, è possibile utilizzare diverse disposizioni di contenitori GN (Gastronorm). Ad esempio, uno scaldavivande con vasca GN può contenere 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.

Caratteristiche principali

- QUALITÀ: Lo scaldavivande elettrico di VERTES ha un controllo della temperatura fino a 85°C, un rubinetto di scarico e 4 piedini in gomma per un appoggio sicuro. Poiché il riscaldamento avviene a bagnomaria sotto il cibo, quest'ultimo non può bruciarsi grazie al principio di progettazione

- GASTRO, BUFFET E CATERING: Lo scaldavivande VERTES è spesso utilizzato nella gastronomia, nel catering e nelle feste private. Lo scaldavivande Bain Marie permette di avere un buffet caldo e gustoso per molte ore

- ELETTRICO: Lo scaldavivande VERTES è collegato a una presa di corrente standard da 230 V e vanta un'impressionante potenza di 1500 W. Il bagno d'acqua può essere portato rapidamente a ebollizione. La temperatura degli elementi riscaldanti è regolabile in continuo da 0 a 85°C

- ACCIAIO INOX: lo scaldavivande VERTES ha un elegante design in acciaio inox. L'acciaio inossidabile non è solo bello da vedere, ma è anche stente ai detergenti e antiruggine. Ciò consente una facile pulizia igienica e una lunga durata del prodotto

- CONTENITORI GN INCLUSI: Lo scaldavivande VERTES può essere utilizzato immediatamente; l'apparecchio viene fornito con tre contenitori GN 1/3 con una profondità di 150 mm. I contenitori GN in acciaio inox possono essere puliti a mano o in lavastoviglie

- Potenza in watt: 1500 watt

- Alimentazione: 220 - 240 V / 50 Hz

- Temperatura: 0 - 85°C

- Capacità: 3x GN 1/3 (altezza 150 mm)

- Dimensioni (LxLxA): 560 x 340 x 265 mm

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- 1x VERTES FD21-BM-3 Bagnomaria

- 3x contenitori VERTES GN 1/3

- 1 manuale di istruzioni