PAUDIN N27, coltello da chef da 15 cm – Coltello da cucina compatto con lama seghettata, preciso ed equilibrato, completo di protezione per la lama

• Lama compatta da 15 cm: maneggevole e precisa

• Acciaio inossidabile di alta qualità: durezza di 56+ HRC

• Affilata a mano: 14–16° per lato per un taglio senza sforzo

• Impugnatura ergonomica in legno Pakka: per una presa sicura

• Motivo a onde laserizzato: elegante e stente

• Coltello da cucina versatile: ideale per frutta, verdura, erbe aromatiche e carne

Il coltello da cucina PAUDIN N27 è un coltello professionale compatto, un elemento indispensabile in ogni cucina. Con una lama di 15 cm, combina agilità e l'equilibrio di un coltello da cucina classico. Ideale per lavori di taglio delicati, verdure, frutta, erbe aromatiche e piccoli pezzi di carne. La scelta perfetta per chiunque apprezzi la qualità e la precisione.

Design e materiali

Il modello N27 fa parte della serie Universal, in cui un'estetica in stile giapponese si unisce a prestazioni moderne. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità (56+ HRC) e presenta un motivo a onde laserizzato che unisce eleganza e robustezza. L'impugnatura ergonomica in legno Pakka offre una presa stabile e confortevole, garantendo un lavoro preciso giorno dopo giorno.

Vantaggi

• Compatto e versatile: ideale per l'uso quotidiano

• Acciaio inossidabile di alta qualità (56+ HRC) con una durata di affilatura prolungata

• Lama affilata a mano (14–16° per lato) per tagli puliti e senza sforzo

• Motivo a onde laserizzato: elegante e stente

• Impugnatura ergonomica in legno Pakka: antiscivolo, stabile e confortevole

• Perfettamente bilanciato per un taglio controllato e preciso

Precisione e Maneggevolezza

Il modello N27 è stato progettato per chiunque apprezzi la robustezza di un coltello compatto. La lama da 15 cm offre elevata precisione e controllo, pur essendo più leggera e maneggevole rispetto ai coltelli da cucina più grandi. Grazie alla sua affilatura in stile giapponese, con un angolo di 14–16° per lato, il coltello taglia con estrema precisione verdure, frutta e carne, ed è ideale per le attività quotidiane in cui il controllo è fondamentale.

Durata e Comfort

L'impugnatura ergonomica in legno di Pakka garantisce una presa naturale e sicura. La sua costruzione bilanciata favorisce una maneggevolezza confortevole, anche durante un utilizzo prolungato. La combinazione di acciaio stente, design curato e lavorazione impeccabile rende questo coltello un compagno affidabile in cucina.

Specifiche Tecniche

• Tipo: Coltello da cucina, compatto (PAUDIN N27, Serie Universale)

• Materiale della lama: Acciaio inossidabile con motivo ondulato laserizzato

• Durezza: 56+ HRC

• Lunghezza della lama: 15 cm

• Lunghezza totale: 28 cm

• Peso: 200 g

• Spessore della lama: 2 mm

• Impugnatura: Legno di Pakka, ergonomica, antiscivolo e stente

• Angolo di affilatura: 14–16° per lato, affilato a mano, affilatura in stile giapponese

• Cura: Si consiglia il lavaggio a mano, asciugare immediatamente per mantenere l'affilatura; non adatto alla lavastoviglie

• Contenuto della confezione: Coltello da cucina, protezione per la lama, scatola regalo nera con logo PAUDIN

Il coltello da cucina PAUDIN N27 è un coltello versatile e compatto, dalle elevate prestazioni: preciso, bilanciato ed elegante, uno strumento indispensabile per chiunque desideri sentire la qualità ad ogni taglio.