Scorfello con ciccioli croccanti 370 g - Schronisko Bukowina

Lardo con ciccioli: un gusto autentico e croccante

Il lardo con ciccioli di Schronisko Bukowina è un classico della cucina polacca nella sua versione migliore e più genuina. È preparato solo con ingredienti naturali: lardo con ritagli di carne di maiale, pancetta e condito solo con sale e pepe. Nessun conservante, nessun esaltatore di sapidità, nessun additivo "E" negli ingredienti: proprio come lo strutto viene preparato nella buona cucina genuina.

E la cosa più importante? Lo strutto è croccante, non morbido.

Non è un lardo "molle" o pastoso: qui si percepisce la consistenza chiara, la piacevole croccantezza e l'intenso aroma di lardo. Grazie alla corretta cottura del lardo, il crackling mantiene la sua consistenza, che contrasta perfettamente con il lardo cremoso.

Il prodotto è sigillato in un contenitore di vetro, che non altera il gusto e permette di vedere il contenuto: nessuna cucitura, nessuna qualità nascosta. Grazie alla ricetta naturale e alla corretta preparazione, il lardo si conserva a lungo senza bisogno di conservanti chimici.

È la scelta perfetta per una fetta di pane fresco con cetrioli sottaceto, per le patate o anche come base aromatica per arrosti. Un gusto come in un rifugio di montagna: sostanzioso, inconfondibile e senza compromessi in termini di qualità.

Ingredienti - Pancetta di maiale con guarnizioni - Strutto di maiale - Pancetta di maiale - Sale - Pepe

? Valori nutrizionali per 100 g di prodotto - Valore energetico: 3340 kJ / 822 kcal - Grassi: 89,5 g - di cui acidi grassi saturi: 35 g - Carboidrati: 0 g - di cui zuccheri: 0 g - Proteine: 3,4 g - Sale: 2 g