Tavola in rovere SZTORCOWA 40x30x4 MASSICCIA END GRAIN BLOK professionale

Tagliere in legno massello di quercia con venature trasversali 40×30×4 cm

Tavola massiccia per il lavoro quotidiano in cucina, realizzata in legno massello di rovere con struttura verticale (end grain). Questa soluzione è apprezzata per la sua durata, stabilità e comodità di taglio. La finitura oliata sottolinea le venature del legno e protegge la superficie dall'umidità.

End grain – durata e cultura del lavoro con il coltello

Nella struttura verticale, le fibre del legno sono disposte verticalmente, grazie alle quali la lama penetra tra di esse invece di tagliarle trasversalmente. Questa disposizione favorisce anche una maggiore durata dell'affilatura dei coltelli rispetto a molte tavole con la tradizionale disposizione delle venature.

Comodità e praticità

L'ampia superficie di 40×30 cm offre libertà di taglio, mentre lo spessore di 4 cm garantisce stabilità sul piano di lavoro. Le impugnature fresate lateralmente facilitano il trasporto in sicurezza. Il tagliere è ideale per carne, verdure, erbe aromatiche e pane, ma anche come elegante base per servire in tavola.

Personalizzazione

Abbiamo la possibilità di realizzare incisioni personalizzate, grazie alle quali il tagliere può diventare: un regalo di alta qualità, un elemento di arredo per ristoranti, un tagliere con logo, iniziali o dedica. Per usufruire della personalizzazione, è necessario acquistare il servizio di incisione disponibile nelle nostre altre aste. Dopo l'acquisto, vi preghiamo di inviarci le indicazioni precise relative al progetto dell'incisione.

Cura e specifiche

Cura: non lavare in lavastoviglie, non immergere in acqua; pulire con un panno umido e asciugare. Oliare periodicamente con olio per legno approvato per il contatto con gli alimenti (o olio minerale) per mantenere l'aspetto e proteggere dall'umidità.

Specifiche:40×30×4 cm • circa 3,6 kg • legno massello di quercia • struttura end grain (a grana fine) • finitura oliata • maniglie laterali fresate.