Specialità dolciaria con una lunga tradizione. Le Oblaten di Wetzel sono dei dischetti rotondi con il motivo distintivo impresso. Due sottilissime cialde si uniscono al loro ripieno di zucchero, burro, nocciole tostate e mandorle, creando una deliziosa prelibatezza che si scioglie in bocca. Le Oblaten sono perfette come dessert, da accompagnare a bevande calde, come base per gelati o per preparare la famosa torta di Oblaten di Pischinger.