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Descrizione e dati del prodotto
Mary Rose Purple Matcha – Polvere di ube per un latte cremoso
La polvere di Ube Mary Rose è ottenuta dalla radice di igname viola Ube finemente macinata. Questa polvere dal colore viola intenso è nota per il suo colore naturale e il suo sapore delicatamente dolce. In molti bar l'Ube viene utilizzato come ingrediente colorato per bevande e dessert; particolarmente apprezzato è il cremoso Ube Latte.
Cos'è il Purple Matcha?
Il termine Purple Matcha descrive il tipo di preparazione: la polvere viene mescolata in un liquido e montata a schiuma, proprio come il Matcha. A differenza del Matcha classico, tuttavia, si tratta di radice di igname Ube macinata, apprezzata per il suo intenso colore viola e il suo aroma piacevolmente delicato.
- Polvere di ube macinata finemente al 100%
- colore viola naturalmente intenso
- sapore delicatamente dolce con note di vaniglia
- ideale per bevande, dessert e ricette di pasticceria
- apprezzata per l'Ube Latte e per idee culinarie creative
Uso versatile
La polvere di ube può essere utilizzata in molti modi. È particolarmente apprezzata per l'Ube Latte con latte o bevande vegetali come Bevanda all'avena, di mandorla o di cocco. Inoltre, la polvere è ottima per:
- Latte e bevande calde
- frullati e shake
- Dolci e gelati
- Torte, pasticcini e pancake
- creme e glasse colorate
Colore naturale per una cucina creativa
La polvere viola ricavata dalla radice di igname ube conferisce un aspetto straordinario a bevande e piatti. Nella cucina moderna viene spesso utilizzata come alternativa colorata ad altri ingredienti in polvere e dona alle ricette un tocco visivo speciale.
- Elenco degli ingredienti
- Polvere di ube macinata finemente al 100%
- Dichiarazione nutrizionale
- Tabella dei valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100 g di prodotto Energia e macronutrienti Energia: 1638 kJ / 391,2 kcal Grassi: 0 g – di cui acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 90 g – di cui zuccheri: 1,5 g Fibre: 10 g Proteine: 5,3 g Sale: 0,076 g Ulteriori informazioni I valori si riferiscono a 100 g del prodotto. Le informazioni si basano sui dati forniti dal produttore. Potrebbero verificarsi lievi variazioni naturali tra i diversi lotti di produzione.
- Allergeni
- Può contenere: arachidi e prodotti derivati
- Peso
- 100 g
- Imprese alimentari
- Venusti Sp. z o.o., Tygrysia 6A, 21-040 Świdnik, Polen
- Denominazione di vendita
- Ube in polvere
- Produttore
- Codice EAN
- 5904665822852
- Elenco degli ingredienti
- Polvere di ube macinata finemente al 100%
- Dichiarazione nutrizionale
- Tabella dei valori nutrizionali Valori nutrizionali per 100 g di prodotto Energia e macronutrienti Energia: 1638 kJ / 391,2 kcal Grassi: 0 g – di cui acidi grassi saturi: 0 g Carboidrati: 90 g – di cui zuccheri: 1,5 g Fibre: 10 g Proteine: 5,3 g Sale: 0,076 g Ulteriori informazioni I valori si riferiscono a 100 g del prodotto. Le informazioni si basano sui dati forniti dal produttore. Potrebbero verificarsi lievi variazioni naturali tra i diversi lotti di produzione.
- Allergeni
- Può contenere: arachidi e prodotti derivati
- Peso
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- Venusti Sp. z o.o., Tygrysia 6A, 21-040 Świdnik, Polen
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Polvere di Ube molto interessante
Peso 0,1 kg
Ho acquistato la polvere di ube per la prima volta e ne sono rimasta colpita. Finora ho preparato un latte matcha ube e un cioccolato matcha ube. La polvere trattata ha un sapore di vaniglia e un po' di terra ed è molto buona in combinazione con il matcha. Il colore viola che produce è semplicemente bellissimo. Ube è altamente raccomandato.
Recensito il giorno 19 luglio 2026 su
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Non è proprio il massimo
Peso 0,05 kg
Ha un forte odore di altre spezie con cui questa polvere è stata forse conservata. Il colore non è così intenso come quello di una miscela di ube e patata dolce viola. Come tutte le polveri di ube, non si scioglie bene.
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