Set professionale con pietra per pizza, pala e coltello da pizza - Pala, pietra refrattaria e coltello da cucina per forno - Variante: Set Premium

Set composto da pietra per pizza, pala in legno e coltello da pizza
Prepara una pizza croccante come quella del ristorante italiano

Grazie alla pietra per pizza, la base della pizza risulterà quasi perfetta come quella del vostro ristorante italiano preferito. Il segreto sta nelle sue proprietà termogeniche e di assorbimento dell'umidità. Durante la cottura, l'umidità viene sottratta agli ingredienti. Allo stesso tempo, l'accumulo di calore garantisce che gli aromi della base della pizza rimangano intatti.

A differenza di altri prodotti, la nostra pietra per pizza si distingue per la sua particolare qualità. Non è realizzata, come di consueto, in argilla refrattaria, ma in cordierite. In questo modo potrete cuocere la pizza perfetta a casa nel forno, sul barbecue a gas o a carbonella. La confezione include una pala per pizza in legno.

Il set pietra per pizza con pala e ricettario in dettaglio:

- La pietra in cordierite è nettamente superiore alla refrattaria economica.
- Pulizia molto semplice grazie alla superficie liscia.

- Assorbe l'umidità e garantisce una croccantezza extra.
- Versatile per pizza, pane, verdure o tarte flambée.
- Set completo con pala e coltello per pizza.