La banana etiope è un'importante fonte di cibo in Etiopia, poiché le radici di questa specie sono commestibili. La pianta cresce nelle foreste umide lungo i pendii e i fiumi e può raggiungere un'altezza di 6 metri. La foglia, lunga fino a 5 metri, presenta una nervatura centrale di colore rosa-rossastro e i frutti sono commestibili, ma contengono molti semi. Da noi questa specie può essere coltivata in vaso con una temperatura minima di 5 gradi Celsius, rimanendo così notevolmente più piccola.

Istruzioni per la semina: levigare prima i semi, poi metterli a mollo in acqua tiepida per 48 ore e seminarli in terriccio per semina e talea. Lasciarli germogliare in un luogo caldo (25 °C), mantenendo il terriccio costantemente umido.

Specifiche:

• Famiglia: Musaceae
• Nome scientifico: Ensete ventricosum
• Nome italiano: banana etiope
• Origine della specie: Etiopia
• Periodo di semina: tutto l'anno
• Difficoltà: media
• Temperatura minima: 5 gradi Celsius