Agave da tequila (Agave tequilana) - 5 pezzi

La famosa bevanda alcolica chiamata tequila viene prodotta da questa particolare varietà di agave di colore grigio-blu. La pianta cresce nella zona centrale del Messico e si trova ad altitudini superiori ai 1500 metri. Le foglie sono spesse e carnose e in natura possono raggiungere i 3 metri di lunghezza. Quando la pianta è matura, dalla sommità può spuntare un fiore. Questo ha un gambo alto fino a 5 metri e forma fiori gialli, che vengono impollinati dai pipistrelli. Dopo la fioritura, la pianta madre muore, ma i germogli laterali continuano a crescere e la pianta produce anche semi. Nel cuore della pianta si accumulano molti zuccheri, motivo per cui questa parte è importante per la produzione della tequila. La raccolta può avvenire dopo 7-14 anni, rimuovendo le foglie dal cuore. Il cuore viene poi arrostito e successivamente pressato per far fuoriuscire il liquido zuccherino. Attraverso la fermentazione con un tipo di batterio, in questo liquido si forma l'alcol e quindi una bevanda chiamata tequila. L'agave da tequila può essere coltivata in vaso o come pianta da appartamento e ama una posizione soleggiata. Assicuratevi inoltre che il terreno sia sabbioso e annaffiate quando è completamente asciutto.

Istruzioni per la semina: immergere i semi per 12 ore in acqua tiepida e poi seminarli in superficie in un mix di terriccio per semina e talea e sabbia (1:1). Mantenere il terriccio costantemente umido e collocare in un luogo luminoso. La temperatura ottimale è di 20-25 °C di giorno e 15-18 °C di notte. La germinazione dura spesso da 1 a 3 mesi ed è meno semplice rispetto ad altre specie di agave.

Specifiche:

• Famiglia: Asparagaceae
• Nome scientifico: Agave tequilana
• Nome comune: Agave da tequila
• Origine della specie: Messico
• Periodo di semina: tutto l'anno
• Difficoltà: media
• Temperatura minima: 5 gradi Celsius