Carolina Reaper (Capsicum chinense 'Carolina Reaper') - 10 semi

La Carolina Reaper è ufficialmente il peperoncino più piccante del mondo dal 2013. Con valori che raggiungono fino a 2,2 milioni di SHU (Scoville Heat Units), è estremamente piccante rispetto, ad esempio, a un normale peperoncino spagnolo con 5.000 SHU. Questa varietà è stata creata dall'allevatore americano Ed Currie, ed è un ibrido tra il peperoncino La Soufriere dell'isola di Saint Vincent e il molto piccante peperoncino Naga Viper del Pakistan. Il risultato è un peperoncino che ha un sapore fruttato e quindi è commestibile, ma che va consumato con cautela. Per un uso normale in cucina, ad esempio, si può mettere un pezzetto di peperoncino in una bottiglia d'olio, con cui poi si possono cucinare i piatti. In questo modo, il sapore e la piccantezza si distribuiscono bene nel piatto. È anche consigliabile indossare dei guanti quando si maneggiano questi peperoncini.

La pianta può essere coltivata come pianta da interno o in serra, e cresce meglio a una temperatura minima di 18-20 °C e in un luogo soleggiato. La pianta rimane relativamente piccola e, con una temperatura adeguata, può produrre una buona quantità di frutti.

Descrizione della semina: Seminare i semi in terriccio specifico per semina e lasciarli germinare a 25-30 °C. La germinazione avviene generalmente entro poche settimane.

Specifiche:

• Famiglia: Solanaceae
• Nome scientifico: Capsicum chinense ‘Carolina Reaper’
• Nome comune: Carolina Reaper Chili
• Origine: Stati Uniti
• Periodo di semina: gennaio-maggio
• Difficoltà: media
• Temperatura minima: 12 gradi Celsius