Hillinger Small Hill, vino bianco, annata 2025, 12% vol., bottiglia da 0,75 litri

Il Hillinger Small Hill White 2025, con un contenuto alcolico del 12% in bottiglie da 0,75 litri, è un fresco e semplice vino bianco austriaco, ideale per un consumo spensierato e per un'esperienza gustativa appagante. Prodotto dalla rinomata cantina Leo Hillinger, questo moderno vino bianco austriaco combina le uve Welschriesling (70%), Sauvignon Blanc (20%) e Gelber Muskateller (10%) in una composizione armoniosa ed equilibrata. Questa cuvée, attentamente studiata, unisce freschezza, frutta e aromi per creare un vino versatile, adatto a numerose occasioni.



La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, per preservare al meglio la freschezza e le caratteristiche tipiche di ogni varietà di uva. Successivamente, il vino affina per due mesi sulle fecce fini, il che contribuisce a creare maggiore armonia e complessità. Con un contenuto alcolico del 12%, il Hillinger Small Hill White 2025 si presenta leggero, vivace e accessibile. Lo stile fresco del Welschriesling, l'eleganza aromatica del Sauvignon Blanc e le delicate note di moscato del Gelber Muskateller si completano a vicenda in modo perfetto. Il risultato è un vino bianco fruttato proveniente dall'Austria, che si distingue per il suo equilibrio e il suo carattere semplice. Se conservato correttamente, questo vino ha una finestra di degustazione di circa due o tre anni.

Al calice, il Hillinger Small Hill White 2025 si presenta di un giallo paglierino tendente al verde, con riflessi verdognoli. Al naso, si percepiscono freschi aromi di frutta, accompagnati da una delicata nota di moscato. Al palato, la cuvée di Welschriesling, Sauvignon Blanc e Gelber Muskateller è vivace e armoniosa, con una piacevole acidità, una freschezza fruttata e una notevole leggerezza. Il finale è fresco, vivace e piacevolmente persistente.

Acidità: 5,9 g/l
Zucchero duo: 1 g/l

Il Hillinger Small Hill White 2025 è perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente con sushi, insalate estive e antipasti leggeri. Questo vino bianco austriaco si adatta perfettamente anche a picnic, piatti a base di verdure, piatti di pesce o cucina mediterranea leggera. Servito a una temperatura di 8-10 °C, questo vino bianco austriaco esprime al meglio la sua aromatica fruttata e la sua struttura vivace. La sua semplicità lo rende il compagno ideale per occasioni conviviali e momenti di puro piacere.