Molino Spadoni Pinsa Mix Romana 5000 g - Mix di farine premium per l'autentica Pinsa italiana. Ideale per un impasto croccante e arioso, perfetto per pizza e focacce. Contiene farina di grano tenero tipo 00, farina di riso, pasta madre di frumento, glutine di frumento, enzimi e aromi naturali. Valori nutrizionali per 100 g: 347 kcal, 1,7 g di grassi (di cui 0,5 g di acidi grassi saturi), 65 g di carboidrati (di cui 2,1 g di zucchero), 17 g di proteine, 0,04 g di sale. Confezione da 5 kg per i migliori risultati di cottura.