Paelleras El CID 5020063, padella per paella valenciana, diametro 38 cm, colore argento

Paella valenciana in ghisa della linea LA IDEAL GARCIMA. Garcima è una rinomata azienda spagnola con sede ad Alaquas (Valencia), che dal 1940 produce padelle per paella caratterizzate da un particolare fondo che garantisce una cottura delicata e uniforme della tradizionale paella valenciana. La gamma è disponibile nelle versioni in ghisa (lucida) o smaltata. La versione smaltata presenta una moderna struttura effetto pietra. Con le dovute precauzioni, i prodotti possono essere utilizzati anche su piani cottura a induzione. Le padelle per paella Garcima sono realizzate principalmente in ghisa, un metallo con proprietà ideali per garantire una temperatura costante durante la cottura della paella valenciana. Oltre alla preparazione di quest'ultima, sono adatte per preparare zuppe di cozze, carne speziata, per cuocere bocconcini di carne, pesce e verdure, o per friggere cibi croccanti. Il tipo di metallo utilizzato ha la proprietà di mantenere una temperatura costante durante la cottura, consentendo la formazione di una "crosta". Prima dell'uso, rimuovere lo strato protettivo dalla superficie e portare l'acqua all'interno del prodotto a ebollizione. Successivamente, lavare con acqua calda e detersivo. Si consiglia di asciugarla accuratamente con un panno morbido (non lasciarla asciugare all'aria). Manutenzione: per evitare la formazione di ossidazione o tracce di ruggine, ungere il prodotto con olio da cucina dopo ogni utilizzo. Avvolgerla in carta e conservarla in un sacchetto di plastica in un luogo asciutto. Non utilizzabile nel microonde. Non lavabile in lavastoviglie. • Autentica padella per paella. Prodotta in Spagna. Richiede una certa cura dopo il lavaggio. • Sicura per fornelli, forni o griglie. • Ideale per servire da 3 a 5 persone. • La padella viene fornita con un opuscolo informativo che contiene due ricette, consigli per la paella perfetta e istruzioni per la cura.