I maestosi fiori, con un diametro che varia da 7 a 25 centimetri, rendono le gigli un elemento di grande impatto visivo. Esiste una varietà di giglio per ogni gusto: si possono scegliere tra una vasta gamma di colori, ma anche tra varietà che non hanno profumo, o che hanno un profumo leggero o intenso. Molte varietà presentano striature, bordi o macchie colorate.