Riess padella per omelette smaltata 22 cm giallo oro

Omelette, uova strapazzate, piatti a base di uova, uova fritte: la nostra padella smaltata color pastello è perfetta per questi piatti a base di uova e molto altro ancora. È la dimensione perfetta per omelette e altri piatti a base di uova. L'anima di ferro dello smalto distribuisce il calore sul fondo della padella in modo ottimale e rapido, in modo da poter ridurre rapidamente il calore, dato che i piatti a base di uova non tollerano temperature troppo elevate.

La padella è molto facile da pulire dopo la frittura - anche in lavastoviglie - ed è indistruttibile se usata e curata correttamente.

Se volete servire e mangiare l'omelette direttamente dalla padella, nella nostra gamma abbiamo anche una versione leggermente più piccola della padella con due manici: la nostra padella per uova in smalto dorato.

Lo smalto si ottiene dal ferro fuso con il vetro ad alte temperature, quindi da materie prime naturali.

Le nostre pentole smaltate possono essere utilizzate su tutti i tipi di piano cottura (a gas, elettrico, in vetroVetroceramica, a induzione e persino sul fuoco). Grazie al nucleo in ferro, il calore viene condotto rapidamente e poi immagazzinato: per una cottura sostenibile e a risparmio energetico.

La superficie di vetro liscia e non porosa garantisce un'igiene perfetta. È neutra nei sapori, inibisce i batteri ed è facile da pulire. Se utilizzate e curate correttamente, le stoviglie smaltate sono piacevoli da usare a lungo e mantengono la loro tipica lucentezza.

Tipi di utilizzo: Oltre che per uova e simili, la nostra padella per omelette è apprezzata anche per la preparazione di crêpes, pancake o altri dolci. È anche un'ottima padella multiuso per le piccole famiglie.

Suggerimento:

Per friggere le uova nella padella smaltata è necessario il burro o l'olio, ma non a una temperatura troppo elevata. Il modo migliore per verificarlo è mettere una goccia di composto di uova nella padella per omelette. Non deve rapprendersi immediatamente, perché in tal caso la padella è troppo calda. Se non succede nulla, la padella è troppo fredda. La padella è alla temperatura ottimale solo quando la goccia si è leggermente rappresa. A questo punto versare l'intero composto, ridurre leggermente il calore perché lo smalto trattiene il calore e attendere che l'omelette si stacchi facilmente dalla base della padella, solo a questo punto girare l'omelette. I più avventurosi possono farlo anche senza spatola, con un piccolo guizzo del polso.

La superficie è neutra, ipoallergenica e realizzata con materie prime naturali. La padella per uova di Riess è adatta a tutti i piani di cottura, in particolare a quelli a induzione. La padella è facile da pulire perché lavabile in lavastoviglie ed è consigliata alle persone allergiche al nichel.
Dimensioni: ø 22 cm, altezza 4 cm