Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label 12% Vol. 0,375l

Dopo la morte del marito Francois Clicquot, avvenuta appena due anni dopo il loro matrimonio, Barbe-Nicole Ponsardin assunse la direzione dell'azienda nel 1810. nel 1986, Veuve Clicquot si è fusa con Louis Vuitton Moët Hennessy. Jacques Peters è attualmente l'enologo capo dell'azienda. Il motto di Veuve Clicquot, sia allora che oggi, è: "Solo una qualità - la migliore".

Questa cuvée è composta per il 50-55% da Pinot Noir, per il 28-33% da Chardonnay e per il 15-20% da Meunier. Il vitigno dominante conferisce a questo champagne forza e struttura, mentre lo Chardonnay gli conferisce eleganza, freschezza e delicatezza. La nota di Meunier favorisce le meravigliose sfumature fruttate.

I vini di riserva costituiscono dal 30 al 45% dell'assemblaggio, a seconda dell'annata. Provengono da un massimo di 6 vendemmie diverse e sono conservati in contenitori individuali per varietà d'uva, per cru e per annata.

Questo Yellow Label matura per 12 mesi in botti di legno, il che conferisce allo Champagne una rotondità unica. Lo champagne è imbottigliato in bottiglie sigillate con tappo naturale e ha un potenziale di conservazione di circa 3 anni.

Elegante giallo dorato nel bicchiere. Perlage fine al naso, sapori fruttati di pesche mature, albicocche e pere, spezie e note di vaniglia. Al palato è forte, praline, sfumature grigliate, sapori tostati. Finale di lunga durata.


Temperatura di consumo: 8-10 °C

Questo Champagne è ideale come aperitivo o come accompagnamento a salmone affumicato, pesce bianco e pollame.

Moet Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23, 80335 Monaco Vino spumante con aggiunta di anidride carbonica 1 confezione

Il più famoso degli champagne Veuve Clicquot. Carattere equilibrato e tonificante, con un bel colore giallo oro brillante. Una meravigliosa armonia di sapori naturali