Crema di tartaro in polvere 4x21g

Con il nostro lievito in polvere al cremor tartaro puro biologico Lecker's, potrete preparare deliziosi dolci e torte in pochissimo tempo e nel modo più naturale possibile:

Con il cremor tartaro puro al posto dei fosfati convenzionali
Con il delicato bicarbonato di sodio come agente lievitante
Con farina di mais biologica come agente distaccante
Una bustina di lievito in polvere da 21 g è sufficiente per 500 g di farina.

A proposito:
Il lievito in polvere al cremor tartaro puro biologico di Lecker garantisce i migliori risultati di cottura e prodotti da forno sani.

Un'informazione sul tartaro:
Durante il processo di vinificazione, il tartaro si forma nelle botti durante il processo di maturazione. Dopo l'imbottigliamento del vino, sulle pareti e sul fondo delle botti si trovano cristalli di tartaro che vengono rimossi dai vinificatori e sono considerati un prodotto di scarto.

Poiché la nostra azienda ha sede nel centro di una delle maggiori regioni vinicole tedesche, il Rheinhessen, e quindi produce molto tartaro, la nostra casa madre ha deciso di pagare i viticoltori per il loro prodotto di scarto e di venderlo in Spagna, dove il tartaro viene purificato e macinato: il risultato è un tartaro puro e fine, che rende il nostro lievito in polvere più digeribile per le persone con sensibilità alla cistifellea, al fegato e allo stomaco.

Il nostro consiglio:
Potete usare il lievito in polvere di puro cremor tartaro biologico di Lecker anche per cucinare, ad esempio per rendere più digeribili i legumi.