Miglio 1 kg

Marca origine doganale
Rapunzel Austria (AT)
Paesi di origine dei principali ingredienti
Austria
Ingredienti
Miglio *
* = ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura biodinamica. Agricoltura, ** = ingredienti da agricoltura biologica
Informazioni generali
Il miglio è particolarmente delicato nel sapore e versatile. I piccoli chicchi gialli sono adatti a piatti dolci e salati.
Caratteristiche particolari
da coltivazione europea, confezionato da Rapunzel
Produzione
Dopo la raccolta, il miglio viene pulito con diversi procedimenti, quindi decorticato e confezionato.
Utilizzo
Ideale per il porridge di miglio, i dessert, il pane e le casseruole salate
Istruzioni per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Suggerimenti per le ricette
Lavare il miglio, portarne a ebollizione 250 g con circa 500 ml di acqua e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Informazioni sulle allergie
non contiene : Uova, arachidi, pesce, glutine, crostacei, lupini, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, soia, molluschi, anacardi, farro, verdure / legumi, orzo, glutineorzo, glutammato, avena, nocciola, lievito, pollo, cacao, kamut, coriandolo, proteine del latte vaccino, lattosio, noce di macadamia, mais, mandorle, proteine del latte, noce del Brasile, noce di pecan, pistacchio, noce del Queensland, manzo, segale, maiale, noce, grano, cannella
no : Anidride solforosa e solfiti> 10mg / kg
Informazioni dietetiche
veganvegetarianraw qualità degli alimenti
Qualità
Qualità, percentuale di ingredienti biologici: 100% biologico
Sigillo governativo: logo biologico UE
Organismo di controllo biologico:dE-ÖKO-006
Quale norma è rispettata: EWG 834/2007 Norma
Informazioni su LMIV
Nome dell'alimento: Miglio
Distributore:rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Informazioni specifiche sul gruppo di prodotti
Prodotto stagionale: no
Dolcificato: no
Dolcificante: non dolcificato
Agente lievitante presente:no
Stato giuridico: alimento
Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g
Energia kJ / kcal: 1525 kJ / 361 kcal
Grassi:3,90 g
di cui acidi grassi saturi: 1,00 g
Carboidrati: 68,8 g
di cui zucchero: 1,5 g
Fibre: 3,8 g
Proteine: 10,60 g
Sale: 0,008 g

Il miglio commestibile ha un sapore particolarmente delicato e può essere utilizzato in diversi modi. I piccoli chicchi gialli sono adatti a piatti dolci e salati.