Fette biscottate di farro 150 g

Informazioni generali

Croccante, soffice, deliziosa: la fetta biscottata di farro di Naturata, prodotta con ingredienti biologici e Demeter di alta qualità, convince per la sua delicata croccantezza e il suo sapore di farro leggermente nocciolato. Questa alternativa di pane croccante e leggera è ottima da sola, con condimenti salati o dolci.

Le specialità

Le fette biscottate sono cotte a mano secondo un'antica ricetta casalinga. Il farro proviene da agricoltori locali della Germania meridionale. Viene prodotto anche lì in un piccolo panificio artigianale. Senza dolcificanti aggiunti (contiene naturalmente zucchero), olio di palma, aromi o additivi inutili. Vegan.
Naturata collabora inoltre con myclimate per compensare le emissioni di CO2 generate durante la produzione e il trasporto delle fette biscottate e degli imballaggi. Senza olio di palma, aromi e additivi inutili.

Utilizzo

Semplici, salate o con una guarnizione dolce, le fette biscottate Naturata sono adatte a molte occasioni: al mattino per la colazione, come piccolo spuntino tra i pasti, per cucinare e cuocere. In alternativa ai cracker grassi e ad altri dolci, sono ideali per i viaggi o come spuntino a casa.

Suggerimento: in piccole briciole come guarnizione, il rusk è delizioso su dessert, macedonie o piatti a base di yogurt.

La produzione

Viene cotto secondo un'antica ricetta casalinga, tagliato a fette, smistato a mano su vassoi e poi arrostito fino a doratura. Per inciso, il rusk deve anche il suo nome a questo doppio metodo di cottura. Il risultato è un prodotto croccante e leggero con un leggero sapore di arrosto.

Per le fette biscottate vengono utilizzati solo ingredienti biologici di alta qualità e certificati. Viene utilizzato solo lievito biologico e gli altri ingredienti sono tutti di qualità Demeter. Zucchero, altri dolcificanti e olio di palma sono deliberatamente evitati.