La lavorazione della pregiata carne biologica e delle gustose spezie biologiche avviene nel rispetto di rigorosi standard di qualità. Per convinzione, non utilizziamo additivi come il sale per salatura contenente nitriti o i fosfati. Per ogni vasetto di salsiccia alla maniera di Francoforte venduto, Ökoland dona 10 centesimi ai centri per madri di SOS Villaggi dei Bambini. Senza glutine, senza lattosio.