Melassa di canna da zucchero 300 g

Marca Origine doganale
Rapunzel Paraguay (PY)
Paesi di origine dei principali ingredienti
Paraguay
Ingredienti
Melassa di canna da zucchero *
* = ingredienti da agricoltura biologica ** = ingredienti da agricoltura biodinamica. Agricoltura, ** = ingredienti da agricoltura biologica
Informazioni generali
La melassa di canna da zucchero è nota anche come "meraviglia nera" per i suoi preziosi ingredienti. Ha un sapore forte e aromatico. Lo sciroppo ha un sapore leggermente amaro con una nota di liquirizia. La melassa è un sottoprodotto di alta qualità della produzione dello zucchero e viene utilizzata da secoli nella medicina naturale. Non è raffinata e viene imbottigliata senza additivi.
Produzione
La melassa di canna da zucchero si ottiene dalla spremitura della canna da zucchero ed è un sottoprodotto della produzione dello zucchero. Dopo l'estrazione dei cristalli di zucchero mediante centrifugazione, rimane la melassa scura che viene imbottigliata e confezionata.
Utilizzo
Ottima con piatti forti come il pan di zenzero, i biscotti integrali o le salse e le marinate forti, particolarmente gustosa anche nel muesli, nello yogurt o nel quark, sciolta nel latte caldo o raffinata con salsa di mele e cannella
Informazioni sulla conservazione
Conservare in luogo fresco dopo l'apertura.
Consigli per le allergie
non contiene : Uova, arachidi, pesce, glutine, crostacei, lupini, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, soia, molluschi, anacardi, farro, verdure / legumi, orzo, glutineorzo, glutammato, avena, nocciola, lievito, pollo, cacao, kamut, coriandolo, proteine del latte vaccino, lattosio, noce di macadamia, mais, mandorle, proteine del latte, noce del Brasile, noce di pecan, pistacchio, noce del Queensland, manzo, segale, maiale, noce, grano, cannella
no : Anidride solforosa e solfiti> 10mg / kg
Informazioni dietetiche
veganvegetariano
Qualità
Qualità, percentuale di ingredienti biologici: 100% biologico
Sigilli governativi: logo biologico dell'UE
Uso del logo comunitario dell'UE: agricoltura non comunitaria
Organismo di controllo biologico:dE-ÖKO-001
Quale norma è rispettata: EWG 834/2007 Norm
Informazioni su LMIV
Nome dell'alimento: Melassa di canna da zucchero
Distributore:rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Informazioni specifiche sul gruppo di prodotti
Prodotto stagionale: no
Dolcificato: sì
Agente lievitante presente:no
Stato giuridico: alimento
Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g
Energia kJ / kcal: 1249 kJ / 294 kcal
Grassi:0,50 g
di cui acidi grassi saturi: 0,00 g
Carboidrati: 68,3 g
di cui zucchero: 60,0 g
Fibre: 2,9 g
Proteine: 2,70 g
Sale: 0,000 g