Dust,La Cocotte,Cocotte,24cm,3,79l,rosso granata,ghisa,rotonda

• Produttore: Staub
• Pentola a induzione, pentola per friggere con coperchio
• Forma: rotonda
• 24 cm di diametro
• Capacità: 3,8 litri
• Materiale: ghisa
• Materiale del coperchio: Coperchio in ghisa
• Materiale del manico: Ghisa
• Peso: 5,0 kg
• Colore: rosso / granatina
• Tipi di piano cottura adatti: piano cottura a gas, piano cottura a induzione, piano cottura in vetroVetroceramica, piano cottura alogeno, forno, piano cottura elettrico

Staub Cocotte casseruola 24 cm rosso granatina rotonda 3,8 l -Innovativa struttura a fossette nel coperchio, dove la condensa si raccoglie durante il processo di cottura e gocciola uniformemente sul cibo (pioggia). -Interno smaltato nero opaco. Ideale per scottare. -Esterno con almeno due strati di smalto colorato. -Superficie di base smaltata, adatta a tutti i tipi di piano cottura e in particolare a quelli a induzione. -Adatto ai forni.

Le padelle in ghisa Staub sono il marchio scelto da molti chef professionisti, tra cui Paul Bocuse. Ciò significa che i piatti rimangono caldi a lungo e possono essere serviti con stile. Grazie all'innovativa struttura della parte inferiore del coperchio, durante il processo di cottura si forma della condensa che poi cola uniformemente sulla pietanza con i suoi sapori. Sono pentole per cuochi professionisti e dilettanti, ma anche per principianti curiosi che vogliono scoprire i benefici di una cucina sana e saporita. La ghisa è un materiale di alta qualità che trattiene il calore più di ogni altro materiale, distribuendolo gradualmente e in modo perfettamente omogeneo, consentendo una cottura perfetta. Staub offre tutti i vantaggi di una cucina moderna. Innovazione: la perfetta chiusura del coperchio della cocotte riduce la perdita di umidità durante la cottura. È stato dimostrato che dopo 55 minuti di cottura in una cocotte Staub rimane il 10% di umidità in più rispetto ai prodotti concorrenti. Inoltre, il sistema di spruzzatura, costituito da numerose semisfere distribuite sulla superficie interna piatta del coperchio, crea un effetto "goccia d'acqua" che cade continuamente sul cibo nella cocotte. Il ciclo di spruzzatura consente di preservare tutti i sapori e i valori nutrizionali degli ingredienti. Materiale: interno in smalto nero opaco per stufare e friggere senza attaccarsi. Soluzione ideale per tutte le fonti di calore: Perfetta per tutte le fonti di calore.