ZWILLING Professional S Coltello Santoku, lunghezza lama: 180 mm

Lama in acciaio speciale da fusione

Impugnatura ergonomica in plastica: per lavorare senza fatica e in sicurezza con il coltello
Design dell'impugnatura particolarmente equilibrato

• Lunghezza (mm): 301
• Lunghezza lama (mm): 180
• Materiale: Acciaio della lama

I prodotti della linea Zwilling Professional S sono coltelli robusti dall'aspetto classico. Sono realizzati con la moderna tecnologia ^SIGMAFORGE®, che garantisce la durata del prodotto.

Ogni pezzo è perfettamente bilanciato per un uso confortevole.

MANICO DEL COLTELLO PROFESSIONALE "S

• giunzione tra manico e lama perfettamente liscia, senza strappi
• manico nero lucido
• 3 rivetti per evitare la separazione tra manico e lama

LAMA DEL COLTELLO PROFESSIONALE "S

• affilata con tecnologia laser
• in acciaio ^FRIODUR® ad alto tenore di carbonio
• affilatura su tutta la lunghezza da punta a punta

DIMENSIONI

	Coltello per verdure e frutta	Coltello multiuso con seghettatura	Coltello da chef	Coltello da pane
Lunghezza lama	100 mm	130 mm	200 mm	200 mm
Lunghezza dell'impugnatura	109 mm	110 mm	134 mm	134 mm
Peso	0.141 kg	0.161 kg	0.361 kg	0.144 kg

Il ceppo di coltelli in bambù da 7 pezzi della serie PROFESSIONAL "S" ha conquistato gli chef professionisti di tutto il mondo e consente di preparare un'ampia gamma di ingredienti in modo efficiente, preciso e pratico. I coltelli SIGMAFORGE, forgiati con precisione e di alta qualità, consentono di tagliare, sbucciare, sminuzzare e intagliare con facilità pesce, carne, pane e verdure. Le migliori proprietà di taglio e la massima praticità sono solo due delle caratteristiche che il ceppo di coltelli ZWILLING offre alla vostra cucina. Il passaggio fluido dalla lama al supporto facilita la manipolazione durante tutte le fasi di lavoro. Oltre al ceppo di coltelli in bambù, questo esclusivo set di base per la vostra cucina comprende un coltello da spelucchiare e guarnire, un coltello multiuso, un coltello da chef e un coltello da pane. Le diverse lunghezze delle lame assicurano un taglio preciso di un'ampia varietà di alimenti. Nel ceppo di coltelli ZWILLING sono incluse anche le forbici multiuso e un acciaino per affilare. In questo modo, se necessario, è possibile affilare le lame da soli con poche semplici operazioni. Con il versatile ceppo di coltelli di ZWILLING, sarete sempre ben equipaggiati in cucina e potrete preparare i vostri piatti preferiti e nuove creazioni in modo particolarmente efficiente e pratico. Caratteristiche principali Tipo di prodotto Scatola di coltelli/set di coltelleria Coltello da chef incluso Sì Coltello per sfilettare incluso No Coltello da intaglio incluso No Coltello Santo incluso No Coltello da pane incluso Sì Coltello da bistecca incluso No Coltello da formaggio incluso No Spelucchino incluso Sì Mannaia incluso No Coltello per disossare incluso No Coltello per pomodori incluso No Cesoie da cucina incluse Sì Materiale del coltello Acciaio inox Materiale del manico Plastica Materiale del fodero Bambù Colore della lama Acciaio inox Colore del portacoltelli Legno Colore del manico Nero Scanalatura per forbici Sì Lavabile in lavastoviglie SìFessura Sì Lavabile in lavastoviglie Sì Paese d'origine Germania Peso e dimensioni Lunghezza lama 20 cm Coltello 2 Lunghezza lama 20 cm Coltello 3 Lunghezza lama 13 cm Coltello 4 Lunghezza lama 10 cm Peso 2,4 kg Altezza 150 mm Profondità 365 mm Larghezza 160 mm Volume di fornitura Numero di prodotti inclusi 7 pezzo/i

- Bambù, acciaio inox temprato a ghiaccio, plastica - nero, marrone - set di 7 pezzi - composto da: - 1x coltello per lardellare e guarnire 10cm - 1x coltello multiuso 13cm - 1x coltello da cuoco 20cm - 1x coltello da pane 20cm - 1x acciaino 23cm - 1x ceppo per coltelli vuoto - 1x forbici multiuso 20cm - La classe superiore interpretata in modo moderno: Questi coltelli forgiati di alta qualità con design a rivetti hanno un bolster (tra manico e lama) progettato in modo sottile dai designer stellati Matteo Thun e Antonio Rodriguez, che unisce estetica e prestazioni. Per cucinare con divertimento ed entusiasmo, è importante avere lo strumento giusto per ogni compito: Con questo set di coltelli da 7 pezzi della serie Professional S di ZWILLING, avrete quindi diversi coltelli a disposizione. Il set di coltelli di ZWILLING offre ai cuochi professionisti e agli hobbisti una combinazione versatile di qualità, design e funzionalità. I coltelli sono realizzati in fusione speciale, un acciaio di alta qualità che rende le lame flessibili, resistenti alla corrosione e durevoli. I manici in plastica senza saldature consentono di lavorare senza affaticarsi, anche quando si taglia per lunghi periodi. I coltelli sono prodotti in Germania con la massima cura e precisione.

Zwilling 35621-004-0 Set di coltelli e posate da cucina 7 pezzi e Scatola di coltelli/Set di posate