Murray River Saltfine incontaminato ricco di minerali 250g

Fiocchi di sale del fiume Murray - 250 g - sale fino / sale in fiocchi

Australian Murray River Salt
L'Australian Murray River Salt è un sale cristallino di colore rosa dalla consistenza molto fine. Il colore del sale è dovuto ai pigmenti rossi depositati, i cosiddetti caroteni, provenienti da un'alga tollerante al sale.

Origine
Come suggerisce il nome, il Murray River Salt non viene estratto direttamente dal fiume Murray, il secondo fiume più lungo dell'Australia, bensì da una salamoia formatasi naturalmente sotto il bacino di Murray-Darling. Il bacino di Murray-Darling è la più grande regione fertile dell'Australia, nota anche come la dispensa del sud-est del continente. Il bacino prende il nome dai due fiumi che lo drenano. Fino a 5 milioni di anni fa, questo stesso bacino era un lago interno le cui acque sotterranee saline mineralizzate sono state sigillate nel tempo da uno strato impermeabile di argilla sotto il lago. Oggi il sale del Murray River viene estratto da queste "lagune interne".

Gusto
Il sale del Murray River è caratterizzato da un gusto delicato. La sua consistenza a scaglie sottili lo rende ideale per la "salatura a mano".

Il sale del Murray River è adatto a tutti i tipi di piatti. Il suo sapore è particolarmente delizioso con del buon pane con burro fresco o con fette di pane leggermente tostate con olio d'oliva.

I falsi di sale del fiume Murray sono noti anche come sale da cucina o sale da finitura.

Il sale per dita o di finitura ha una struttura piuttosto scagliosa, che può essere classificata tra i sali fini e i sali grossi. Questi sali vengono aggiunti al piatto solo verso la fine.

Il mio consiglio: condite la vostra bistecca con questi fiocchi di sale dal colore rosa chiaro, che si sciolgono in bocca. da sciogliere!

Consigli per la conservazione: conservare in un luogo asciutto

100% sale del fiume Murray
Origine: Australia

Origine: Australia

Azienda alimentare responsabile: Sydney & Frances GmbH & Co KG, Ettore-Bugatti-Str. 39, 51149 Colonia, Germania

Murray River Salt sale fine incontaminato ricco di minerali 250g

Il sapore è fine e delicato. È il tocco finale perfetto per qualsiasi piatto di carne, pesce, insalata o verdura. Cospargete un pizzico di sale da tavola rosa sul vostro piatto prima di servirlo.