Herder Couteau polyvalent Petty

Il coltello da cucina Petty di Windmühlenmesser trae origine dal tipico coltello da ufficio dalla punta mediamente affilata, che era presente in molte cucine delle tenute francesi. Veniva utilizzato per svolgere numerose operazioni di preparazione, come pulire, sbucciare e mondare le verdure. Il coltello da cucina Petty di Windmühlenmesser è un piccolo coltello multiuso e da bistecca estremamente affilato e versatile. Con la sua lama affusolata lunga 130 mm, taglia verdure, cipolle, frutta, salumi, bistecche e molto altro ancora ed è indispensabile nella routine quotidiana in cucina. La lama di questo coltello da cucina Petty di Windmühlenmesser è realizzata in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno-vanadio, rifinita a mano con una speciale levigatura a grana fine e prodotta secondo il principio della "levigatura sottile di Solingen". Il manico in ciliegio è comodo da impugnare e permette di lavorare senza affaticarsi. Non lavare il coltello Windmühlenmesser in lavastoviglie, oliare il manico di tanto in tanto con l'olio per la cura del legno Herder.

Coltelli universali e a serramanico, inossidabili, con finitura blu, manico: ciliegio
- Coltello da cucina Petty Omnivore, lunghezza lama 130 mm
- Lama in acciaio inossidabile al cromo-molibdeno-vanadio
- Materiale del manico: legno di ciliegio proveniente da alberi da frutto locali
- Lama zigrinata a mano in blu, affilatura sottile di Solingen
- piccolo coltello universale e da bistecca con funzionalità versatile, estremamente affilato
- Lunghezza totale: 235 mm
- Peso: 45 g
- Non lavare in lavastoviglie

• Lunghezza: 24 cm
• Lama: 13 cm in acciaio inox (antiruggine)
• Materiale del manico: legno di ciliegio
• I coltelli sono fatti a mano
• Solingen sottile macinare finemente a mano
• è affilato e rimane affilato