Ruinart Champagne Rose, Champagne, Spumante, Alcool, 12,5%, 0,75 L

Ruinart Champagne Rose: un connubio tra la freschezza dello Chardonnay, il sapore tipico di Ruinart e il fruttato del Pinot Noir.

- Contenuto: 0,75 L
- Gradazione alcolica 12,5% vol.

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Produttore / Realizzato per:
Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 Monaco, Germania

La storia di Ruinart Rosé, il primo champagne rosa, risale al XVIII secolo. Sebbene lo champagne Ruinart Rosé sia apparso per la prima volta sul mercato più di 250 anni fa, la sua eccezionale qualità rimane ancora oggi il segno distintivo della produzione di questo delicato vino. La particolarità sta nell'equilibrio unico dell'assemblaggio di Chardonnay, il vitigno simbolo di Ruinart, e Pinot Nero, vinificato come vino rosso. La pienezza e il carattere del Pinot Noir sono consolidati dalla freschezza dello Chardonnay.

Di colore rosa granato delicato con leggerissimi riflessi aranciati, al naso è morbido e fresco, presentando inizialmente un'originale tavolozza di frutti esotici (guaiave, litchi) e piccoli frutti rossi (lamponi, ciliegie, fragoline di bosco). Note aromatiche di rosa e melograno completano questo profilo aromatico, complesso e intenso.

Il primo attacco al palato è diretto e corposo, sostenuto da una sottile effervescenza. Spiccano gli aromi di frutti rossi appena colti. L'equilibrio combina una deliziosa pienezza e una meravigliosa freschezza, incarnata da eleganti e rinfrescanti note di menta e pompelmo rosa.

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PROFILO

Gusto: Diretto, corposo, morbido, frizzante, rinfrescante, elegante

Profumo:frutta esotica, guava, litchi, lamponi, fragole di bosco, pompelmo rosa

Colore: rosa tenue, granato

Abbinamento: San Daniele, prosciutto di Parma, salmone, aperitivo

Tipo di vino: champagne

Vitigno: 55 % Pinot Nero, 45 % Chardonnay

Gustosecco

Temperatura di consumo: 10-12 °C

Durata: da 12 a 20 anni

Gradazione alcolica: 12,5

Chiusura:sughero pieno

Barikno

Classificazione: Brut

Volume: 0,75 litri

Allergeni: Contiene solfiti

Paese d'origine: Francia

Regione: Champagne

Indirizzo del produttore :Champagne Ruinart, 4 rue des Crayères, 51100 Reims, Francia

94 punti vino, consulta le valutazioni dettagliate degli esperti su 8wines.it/vini/champagne-ruinart-rose-second-skin Cantina fino a 8 anni. Non è necessario decantare.

Fondata ufficialmente nel 1729, la Maison Ruinart è la più antica dell'intera regione dello Champagne. Tuttavia, la sua storia è molto più antica e le sue origini risalgono al XVII secolo, quando il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart iniziò a collaborare con l'abate Dom Perignon, dal quale apprese i segreti del metodo champenoise.

L'eco-design è ispirato alle Crayeres, le meravigliose cantine in pietra calcarea di Ruinart, patrimonio dell'UNESCO. Il vino è un blend di Pinot Noir della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne e di Chardonnay della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Le due varietà sono vinificate in bianco separatamente. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con affinamento sui lieviti per almeno 48 mesi.

Questo splendido Champagne ha un colore rosato e leggere sfumature aranciate. Le bollicine sono fini e persistenti. Al naso, rivela aromi freschi e delicati di piccoli frutti rossi e note di melograno. In bocca è pulito e rinfrescante, ma con una buona ricchezza e note fruttate. Il finale è persistente e richiama note di pompelmo rosa. Da provare con il salmone o la trota iridea. Si abbina bene anche al prosciutto italiano o ai crostacei. Questa descrizione è stata scritta dai sommelier di 8Wines © 8Wines.it Tutti i diritti riservati.

IlRuinart Rose è un esempio fedele della maestria della Maison Ruinart, che deve la sua delicatezza ed eleganza all'alta percentuale di Chardonnay Premiers Crus della Côte des Blancs e il suo colore e aroma fruttato a un assemblaggio ben ponderato di Pinot Noir della Montagne de Reims. Un sublime rosato, delicatamente cangiante con i suoi bagliori d'oro e corallo. Un vino perfettamente equilibrato, setoso e fresco allo stesso tempo. Un sapore fruttato che incanta il palato con la sua delicata sensualità e la sua eccezionale consistenza.

Ruinart Champagne Brut Rose spumante delicato colore rosa granato 750ml

Lo Champagne Brut dal delicato colore rosa granato ha una sottile freschezza floreale con aromi di ciliegie e bacche rosse appena raccolte, seguiti da note floreali (rosa, biancospino) e speziate (fava tonka, noce moscata). Sapore corposo e fresco.

Moet Hennessy Germany GmbHSeidlstr. 2380335 Monaco

Produttore/produttore: Casa di Champagne Ruinart, fondata nel 1729

Origine: Champagne/Francia

Produzione: Prodotto con il 45% di Chardonnay proveniente da vigneti Premier Cru e il 55% di Pinot Noir, di cui il 18% vinificato in rosso.

Descrizione: La prima cosa che salta all'occhio è il suo caratteristico colore quasi rosso corallo, che preannuncia un naso sottile con un aroma di ciliegie e bacche rosse appena raccolte. Al palato, l'impressione è quella di uno champagne equilibrato e deliziosamente carnoso, fresco e morbido allo stesso tempo.

Raccomandazione: come aperitivo ma anche come accompagnamento a piatti come il gaspacho andaluso, il sashimi di tonno rosso o la zuppa di fragole.

Un bouquet ricco di finezza di frutti di bosco e brioche, complesso, maturo, trama aromatica, perlage fine, finale fresco e lungo.