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Descrizione e dati del prodotto

La classica e saporita marinata con cui vengono raffinate le cozze biologiche è composta da olio d'oliva vergine biologico, aceto biologico e spezie biologiche. Le cozze biologiche crescono su corde sospese fino a 15 metri nel mare, attaccate a piattaforme galleggianti chiamate bateas. Le cozze biologiche sono allevate nel fiordo di Ria de Arousa, in Galizia (Spagna nord-occidentale).

L'allevamento biologico delle cozze è condotto secondo linee guida rigorose ed è costantemente monitorato. Poiché le cozze non entrano in contatto con il fondale marino, sono particolarmente pulite e prive di sabbia. La carne di cozze marinate a mano Fontaine è un antipasto ideale, decorativo per un piccolo buffet o semplicemente come spuntino.

Ingredienti

MOLLUSCHI** (70% Mytilus galloprovincialis) olio d'oliva*, aceto*, paprica*, sale.

*da agricoltura biologica certificata
**da acquacoltura biologica certificata

Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g

Energia:711 kJ / 170 kcal
Grassi:10,00 g
- di cui acidi grassi saturi:1,30 g
Carboidrati:0 g
- di cui zucchero:0 g
Proteine:20 g
Sale:0,5 g


Le ostricheMiesmuscheln provengono dal fiordo di Ría de Arousa, situato nella Galizia nord-occidentale in Spagna. Le onde quasi costanti dell'Atlantico forniscono a questi molluschi una grande quantità di ossigeno e nutrimento. In linea con il nostro impegno per la produzione biologica, utilizziamo esclusivamente ostriche provenienti da allevamenti acquatici controllati e certificati biologici.
Elenco degli ingredienti
MOLLUSCHI** (70% Mytilus galloprovincialis)Olio d'oliva*, aceto*, paprica* e sale **da acquacoltura biologica certificata,*ingredienti da agricoltura biologica certificatacontiene i seguenti ingredienti allergenici: Pesce, molluschi*coltivazione biologica controllata
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 711 kJ / 170 kcalGrassi: 10gdi cui acidi grassi saturi: 1,3gProteine: 20gSale: 0,5gValori nutrizionali determinati dall'analisi del prodotto: Analisi
Allergeni
Molluschi e prodotti derivati
Peso
120 g
Imprese alimentari
FONTAINE
Denominazione di vendita
Cozze - marinate 120g
Produttore
Fontaine
Codice del produttore
DW4406
Codice EAN
4026968016354
Elenco degli ingredienti
MOLLUSCHI** (70% Mytilus galloprovincialis)Olio d'oliva*, aceto*, paprica* e sale **da acquacoltura biologica certificata,*ingredienti da agricoltura biologica certificatacontiene i seguenti ingredienti allergenici: Pesce, molluschi*coltivazione biologica controllata
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 711 kJ / 170 kcalGrassi: 10gdi cui acidi grassi saturi: 1,3gProteine: 20gSale: 0,5gValori nutrizionali determinati dall'analisi del prodotto: Analisi
Allergeni
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