Cloudy Bay Sauvignon Blanc trocken (1x0,75l Flasche)

93 punti vino, consulta le valutazioni dettagliate degli esperti su 8wines.it/vini/cloudy-bay-sauvignon-blanc-2024 Da bere subito o da conservare fino a 4 anni. Servire ben freddo.

Oggi Cloudy Bay gode della reputazione di essere il più famoso produttore di Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda grazie alla visione e alla lungimiranza del fondatore David Hohnen. David ha riconosciuto il potenziale della regione vinicola di Marlborough e ha fondato Cloudy Bay nel 1985 come una delle primissime aziende vinicole della zona. La proprietà prende il nome dalla vicina costa che contribuisce a dare al Cloudy Bay Sauvignon la sua caratteristica freschezza e il suo perfetto equilibrio grazie alle brezze marine durante la calda stagione estiva.

La frutta per questo vino iconico proviene da 91 parcelle di vigneti nelle sottoregioni Rapaura, Fairhall, Renwick e Brancott della Wairau Valley. Una volta in cantina viene accuratamente vinificato con un intervento minimo per permettere alla personalità rivelatrice del terroir e dell'uva di risplendere. Ogni parcella è tenuta separata durante tutto il processo di vinificazione per dare al team di vinificazione il massimo controllo sull'assemblaggio finale.

Al naso si notano immediatamente le classiche note neozelandesi del Sauvignon: uva spina, succo di limone fresco e frutta a nocciolo matura. Il primo sorso rivela una freschezza da acquolina in bocca accuratamente bilanciata da una consistenza liscia, un corpo medio e sapori succosi di pesca, albicocca e nettarina che terminano in un finale puro e pulito. Il profilo di sapore croccante lo rende un grande aperitivo o un partner per il sushi, il pesce alla griglia, i frutti di mare e le insalate estive. Questa descrizione è stata scritta dai sommelier di 8Wines © 8Wines.it Tutti i diritti riservati.

Moet Hennessy Deutschland GmbH Seidlstr. 23, 80335 Monaco Vino bianco, Marlborough, Nuova Zelanda 1 confezione

Con il suo sapore pieno, il suo fruttato e la sua freschezza quasi opulenta, il Cloudy Bay Sauvignon è un tipico vino bianco della Nuova Zelanda. Per creare questa esperienza enologica, le uve vengono pressate delicatamente subito dopo la vendemmia. Il vino matura poi sulle fecce fini per pochi mesi. Un meraviglioso vino estivo che definisce gli standard del segmento premium. Un classico del Sauvignon Blanc neozelandese Il Sauvignon Blanc di Cloudy Bay è già un classico. L'azienda vinicola di Marlborough, in Nuova Zelanda, è riuscita in pochi anni a crearsi una reputazione globale con i suoi vini. Il Sauvignon Blanc di Cloudy Bay ne è un esempio impressionante. Anno dopo anno, i vini sono caratterizzati da una qualità costantemente elevata, che non è l'unica ragione per cui appartengono al consolidato segmento premium. Ciò che rende il Sauvignon Blanc di Cloudy Bay...