Barilla - Linguine Nº 13 - 5 kg

Barilla Linguine numero 13 spaghetti di grano duro piatti 5000g

Le linguine sono originarie di Genova e la loro forma ricorda quella degli spaghetti piatti. È la pasta lunga più famosa della Liguria: anche se il nome di Napoli è associato alla pasta più famosa del mondo, gli Spaghetti Napoli, Genova può vantare la sua invenzione. Originariamente venivano serviti con il tradizionale pesto, ma si armonizzano con tutti i sughi di verdure e di pesce.

Le linguine sono una delle varietà di pasta lunga di semola di grano duro, che esalta particolarmente il sapore del sugo. Grazie alla loro sezione piatta e alla forma leggermente arcuata, assorbono perfettamente il sugo e rivelano la varietà dei sapori.

Le linguine sono particolarmente deliziose anche solo con un fiocco di burro o con il pesto alla genovese, che cattura tutto il sapore del basilico, una delle erbe più importanti della cucina mediterranea. Se vi piace la cucina marinara, provate le versatili linguine con un sugo di spinaci, pomodori e vongole veraci, aromatizzato con aglio e scalogno. Un consiglio per i buongustai che hanno poco tempo: L'aggiunta di fagioli bianchi al sugo all'Arrabbiata di Barilla trasforma le linguine in un piatto personalizzato e fantasioso. Se amate le ricette tradizionali, servite questa pasta come primo piatto con un sugo alla carbonara con zucchine, in cui la delicata verdura sostituisce la pancetta.

Barilla Deutschland GmbH
Gustav-Heinemann-Ufer 72c
50968 Colonia

Le linguine sono nate a Genova e sono un eccellente formato di pasta lunga della Liguria, ideale per accompagnare il tradizionale pesto genovese. Grazie alla loro forma piatta e leggermente convessa, le linguine Barilla sono perfette per esaltare il sapore del sugo: Assorbono il sugo e ne rilasciano tutto il sapore.