BBQ-Toro Potjie, circa 13 litri, pentola sudafricana in ghisa con piedini per fuoco aperto

BBQ-Toro Potjie da circa 13 litri, pentola sudafricana in ghisa con piedini per fuoco aperto

Il Potjie è una pesante pentola tradizionale in ghisa con coperchio perfettamente aderente. Con esso puoi cucinare, arrostire, stufare, friggere, cuocere al vapore e cuocere al forno praticamente ovunque. Che sia sul focolare, sull'area barbecue o attorno al falò, il Potjie è mobile, robusto e versatile.

Nel Potjie è particolarmente facile preparare sostanziosi piatti unici, stufati saporiti, piatti aromatici in padella, dolci e molto altro ancora. I tre piedini garantiscono una base stabile, quindi non è necessario un supporto separato per la pentola. La pentola è pronta all’uso per i piatti più diversi.

Grazie alla sua elevata massa in ghisa, il potjie garantisce un'eccellente distribuzione del calore e compensa anche le fonti di calore irregolari. In questo modo i cibi cuociono in modo uniforme e delicato. Basta posizionare carboni ardenti, braci o bricchetti da barbecue sia sul coperchio che sotto la pentola – e nulla ostacolerà più l'esperienza del potjie.

La pentola in ghisa è ideale per la cucina all'aperto, il campeggio, le grigliate serali e le piacevoli riunioni in giardino. Che tu voglia stufare lentamente gli stufati, cuocere la carne fino a renderla tenera o cuocere il pane direttamente sulla brace, il potjie è il compagno perfetto per tutti coloro che amano la cucina rustica all'aria aperta.

I potjie di BBQ-Toro sono già stati stagionati e possono essere utilizzati immediatamente. La confezione include istruzioni dettagliate nel caso in cui fosse necessario un nuovo stagionamento dopo l'uso. In questo modo sarai perfettamente preparato anche per la cura e la manutenzione.

Caratteristiche principali
- Ideale per: cucinare, arrostire, stufare, friggere, cuocere al vapore e cuocere al forno
- Numero di persone: 14 - 20 persone
- Capacità (totale): 13,0 litri
- Capacità (pentola): 13,0 litri
- Capacità (coperchio): 0,0 litri
- Dimensioni esterne: (L) 36 x (P) 33,5 x (A) 36 cm
- Diametro interno: 28,0 cm
- Altezza interna: 22,0 cm
- Peso: 11,00 kg
- Già stagionato - preseasoned
- Pronto all'uso
- Materiale pentola e coperchio: ghisa
- Manici con intaglio
- Pentola con piedini
- Contenuto della confezione: 1x potjie con coperchio

Informazioni sulla cottura iniziale
I potjie di BBQ-Toro sono già stagionati e possono essere utilizzati immediatamente. Se fosse necessario un nuovo trattamento di stagionatura, pulite la pentola con acqua calda. Successivamente, ungetela con un grasso vegetale dal sapore neutro (ad es. grasso di cocco). Metti il potjie capovolto in forno (o meglio, all'aperto in un barbecue a sfera caldo) per un'ora a 200 °C. Strofina via il grasso duo. Fatto. Ripeti questo trattamento regolarmente in modo che i pori si riempiano e la pentola sia protetta in modo ottimale dalla ruggine.

Informazioni sulla pulizia/manutenzione
Per la pulizia è sufficiente acqua calda: strofinare i dui di cibo più grossolani con una spazzola. Non utilizzare mai sapone o detergenti aggressivi. Questi distruggono lo strato di grasso e la pentola dovrà quindi essere nuovamente bruciata (vedi sopra). Non conservare dui di cibo nel potjie. Rimuovere immediatamente la cenere dal coperchio e dalla pentola dopo l'uso, poiché in caso contrario, a contatto con l'umidità, favorisce la formazione di ruggine.

Informazioni sulla conservazione
Ungere con un buon olio da cucina, mettere un foglio di carta da cucina all'interno e non chiudere completamente il coperchio. In questo modo il potjie sterà senza problemi anche a periodi di conservazione prolungati.

Ordinate subito il potjie di BBQ-Toro e godetevi i vostri piatti alla griglia con il buon umore e l'attrezzatura perfetta!