Cassissèe Schw.Johannisb.Liqueur 16%

L'Héritier-Guyot Crème de Cassis Cassissée è un classico eccezionale tra i liquori francesi ed è riconosciuto come il punto di riferimento per l'autentico piacere del cassis. Prodotto da L'Héritier-Guyot, una delle più antiche distillerie di Digione, riflette l'abilità artigianale che la casa ha coltivato fin dalla sua fondazione nel 1845.

Nel processo di produzione vengono utilizzati solo ribes neri accuratamente selezionati delle varietà Blackdown e Noir de Bourgogne, noti per il loro sapore intenso e la loro naturale dolcezza. Per preservare la freschezza e i sapori pieni del frutto, la lavorazione avviene subito dopo la raccolta. La distilleria utilizza un processo tradizionale sviluppato dal fondatore Louis-Baptiste L'Héritier, perfezionato da generazioni.

Questo liquore non è solo un simbolo dell'arte francese della distillazione, ma anche parte integrante della cultura dei bar di alto livello in tutto il mondo.

Colore: rosso scuro.
Profumo: aroma intenso e fruttato di ribes nero maturo.
Sapore: Corposo, leggermente acido, con sfumature fruttate di ribes nero.
Finitura: lunga durata.

Ideale per cocktail classici come Kir e Kir Royal.

La Crème de Cassis de Dijon è un liquore a base di ribes nero. In Francia, il termine "crème" indica un liquore dalla consistenza particolarmente densa e dal sapore concentrato e pieno. il "Cassis de Dijon" è una denominazione d'origine protetta per un cassis prodotto esclusivamente a Digione, secondo il rigido disciplinare della capitale del cassis. Il Cassis de Dijon deve essere prodotto con frutta fresca, mentre i cassis di altre provenienze possono essere prodotti anche con succhi di frutta, concentrati, aromi, ecc. Inoltre, non possono essere utilizzate bacche provenienti da paesi al di fuori della Francia.

Per la Cassisée vengono utilizzate esclusivamente le varietà di bacche francesi "Noir de Bourgogne" e "Royal de Naple", particolarmente aromatiche e di alta qualità.

Cassissèe Schw.Johannisb.Likör 16% - Liquore - Produttore/Importatore: Borco-Marken-Import- Matthiesen GmbH & CO.KG Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg 1er Pack