LA CHINATA Affumicato dolce 70g

Name: LA CHINATA Affumicato dolce 70g
Brand: MAS
SKU: 328136423
Price: 6.88 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (13 reviews)

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Descrizione e dati del prodotto

Paprika dolce in polvere La Chinata
Paprika in polvere ottenuta da baccelli essiccati a legna

Questa paprika dolce in polvere (pimentón dulce extra) altamente aromatica, proveniente dall'Estremadura, è caratterizzata da un colore rosso vivo e da un aroma affumicato, ottenuto grazie a uno speciale processo di affumicatura delicata. I peperoncini piccoli e maturi (lat. capsicum annum) - comunemente ed erroneamente chiamati pepe spagnolo - vengono affumicati su legno di quercia per 13-15 giorni dopo essere stati accuratamente raccolti a mano. Occorrono 5 kg di legno di quercia per produrre un chilo di polvere. I gambi e parte dei semi vengono poi rimossi e il frutto viene macinato molto delicatamente con l'aiuto di ruote di pietra per produrre questa polvere rosso brillante, che conferisce ai vostri piatti il sapore tipico e unico della penisola iberica. Si tratta di un prodotto puramente naturale a cui non vengono aggiunti né coloranti né conservanti. Confezionato in un grazioso barattolo rosso, conserva il suo aroma intenso e duraturo e il suo sapore incomparabile. Questa paprika in polvere conferisce ai piatti mediterranei un tipico sapore piccante e un colore intenso ed è la classica spezia per il lomo (lombo di maiale marinato) e il chorizo (tipica salsiccia spagnola alla paprika), ad esempio. Se la preferite un po' più piccante, provate il nostro pimenton picante (polvere di paprika affumicata extra piccante).

Peso netto: 70 g

Nome del prodotto alimentare:Paprika in polvere

Ingredienti:100% paprika in polvere

Istruzioni per la conservazione e l'uso: conservare la confezione in un luogo fresco e asciutto. L'ossigeno decompone l'aroma, quindi sigillare ermeticamente le confezioni aperte.

Il nostro consiglio: perfezionate il vostro gulasch, i piatti di carne macinata o i peperoni ripieni con questa ottima spezia, oppure preparate una specialità della Galizia: il Pulpo a feira - cuocete un polpo intero in abbondante acqua bollente, accompagnato da una cipolla e da qualche foglia di alloro, finché non sarà tenero. Scolare e tagliare i tentacoli a pezzetti. Condire bene con la polvere di paprika piccante e servire subito.

Produttore responsabile: Norte Extremena de Transf. Agricolas, S.A., Ctra.de Trujillo km.1, 10.600 Plasencia - Caceres Spagna

Paese di origine: Spagna

Conservazione e modalità d’uso: Conservare in un luogo fresco e asciutto
Elenco degli ingredienti: Paprika dolce in polvere
Dichiarazione nutrizionale: Senza informazioni nutrizionali
Peso: 70 g
Imprese alimentari: Más, Am Wall 135, 28195 Bremen, Deutschland, [email protected]
Denominazione di vendita: Paprika in polvere
Produttore: MAS
Codice EAN: 8421401201209
Unità di prezzo base: kg

Conservazione e modalità d’uso: Conservare in un luogo fresco e asciutto
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