Info: Erba aromatica a crescita rapida con foglie grandi e ricciolute che possono essere raccolte da 1 a 3 settimane dopo la semina. Sapore piccante e speziato. Effetto depurativo del sangue. Come aggiunta vitaminica alle insalate, per raffinare la pasta e i piatti di carne.

Cura: seminare in casa su 3 cm di terra o carta scorrevole, seminare densamente, fino a 70 g/m². All'aperto con file distanziate di 15 cm o cubetti larghi, 2 g/m², coprire sottilmente (la luce favorisce la germinazione!) e mantenere umido. Ama le posizioni da soleggiate a semi-ombreggiate e i terreni sciolti, ricchi di sostanze nutritive e di humus. Semina all'aperto in estate solo in luoghi ombreggiati.

Suggerimento: un popolare "riempitivo" che copre le aiuole libere dopo poco tempo. I giovani cotiledoni si raccolgono meglio con le forbici.

Semina: tutto l'anno in casa, da marzo a settembre all'aperto

Germinazione: 5 - 6 giorni a 15 - 20°C

Raccolta: in casa tutto l'anno, all'aperto da marzo a settembre