Info: varietà Quedlinburg di due anni, robusta e dalle foglie fitte, con una resa elevata. Bassissima suscettibilità alle macchie fogliari, foglie lisce e dal sapore molto aromatico che possono essere utilizzate fresche ed essiccate, anche per la congelazione. Elevato potere aromatizzante, per piatti e come decorazione. Molto ricco di vitamina C e più aromatico del prezzemolo riccio.

Cura: seminare a 0,5 - 1 cm di profondità in file distanti 30 cm l'una dall'altra, coprire con terriccio e mantenere umido. Allargare a 4 - 5 cm di distanza se necessario. Ama le posizioni da soleggiate a semi-ombreggiate e un terreno da giardino profondo, sciolto e ricco di humus con una superficie fine e friabile. Non mantenete troppo umido.

Suggerimento: la semina a spaglio del ravanello rende visibili le file e permette di zappare prima dell'emergenza.

Semina: marzo - agosto in piena terra

Germinazione: 21 - 28 giorni a 15 - 20 °C

Raccolta: maggio fino al gelo, febbraio-marzo dell'anno successivo