Coltello Victorinox Salmon Legno 30 cm

Victorinox
Coltello per salmonecon bordo smerlato / acero modificato

Dalbergia Latifolia CITES

• Coltello professionale per salmone con bordo smerlato
• In acciaio inox
• punta arrotondata
• Lunghezza: 30 cm

Victorinox Salmon Knife Wood 30 cm: progettato per tagliare il salmone a fette sottili. La lunghezza della lama è di 30 cm. La lama è sottile e flessibile. Ha tagli cavi su entrambi i lati. Potrete affettare fette molto sottili.Lavorazione di alta qualità e materiali eccellenti, come siete abituati da anni da Victorinox.Ogni lama è testata personalmente da un dipendente. E la prova è una a vita contro i di materiale e lavorazione.Acciaio Dauphinox - è un acciaio inossidabile di alta qualità. Contiene carbonio C 0,48-0,52%, cromo Cr 14,5-15%, manganese Mn 0,4-0,5%, silicio Si 0,5-0,6%, molibdeno Mo 0,4-0,6%. Le lame hanno una durezza di 56 RC dopo la tempra a 1040°C e il rinvenimento a 160°C. Le seghe per legno, le forbici e le lime per unghie hanno una durezza di 53 RC, i cacciaviti, gli apriporta, i punteruoli 52 RC, i cavatappi 49 RC. ideale per tagliare il salmone in fette sottilissimeLunghezza della lama: 30 cmMateriale dell'impugnatura: legno d'aceroPeso: 110 g Lama stretta e flessibileAffilatura permanenteLavabile in lavastoviglie