Diametro:

28 cm
  • 20 cm
  • 40 cm
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  • 24 cm
  • 28 cm
  • 36 cm
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Colore:

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Materiale:

Padella professionale per ristorazione, per induzione, elettrico, gas, Vetroceramica, 28 cm

(15)

15 recensioni

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Padella in acciaio inox adatta all'induzione per cucine professionali

Questa padella in acciaio inossidabile di alta qualità è stata sviluppata appositamente per l'uso professionale nella ristorazione.

Eccellente qualità dei materiali

Realizzata in acciaio inossidabile 21/0 di prima qualità, questa padella offre una conduzione del calore superiore del 30% rispetto alle tradizionali padelle in acciaio inossidabile 304. È particolarmente stente ai danni meccanici, agli acidi organici e ai detergenti. È quindi lavabile in lavastoviglie e stente allo strofinamento intenso.

Salute e sicurezza

La lega di acciaio inossidabile utilizzata non contiene manganese né nichel, il che la rende particolarmente sicura per il contatto con gli alimenti. Il manico massiccio e termicamente isolato garantisce una presa sicura e rimane piacevolmente fresco anche dopo un uso prolungato.

Innovativa struttura del fondo

Lo speciale fondo a capsula con inserto ferromagnetico garantisce una distribuzione uniforme del calore e consente l'uso su tutti i tipi di fornelli, tra cui:

  • Piani cottura a induzione
  • Fornelli elettrici
  • Fornelli a gas
  • Piani cottura in vetroVetroceramica

Le spesse pareti laterali in acciaio inossidabile trattengono il calore più a lungo rispetto alle padelle tradizionali, garantendo una cottura uniforme. La struttura robusta e il solido fissaggio dei manici garantiscono una lunga durata e un'elevata sicurezza nell'uso quotidiano.

Versatile

Ideale per friggere tutti i tipi di alimenti, questa padella è uno strumento indispensabile per ogni cucina professionale. Convince per la sua durata, la facilità di pulizia e le eccellenti proprietà di cottura.

Puntate sulla qualità e sull'affidabilità per la vostra gastronomia con questa padella in acciaio inossidabile adatta all'induzione.



Campo di applicazione

  • La padella è destinata all'uso professionale nel settore della ristorazione.
  • La speciale lega di acciaio, tipo 21/0, adatta solo alla ristorazione, senza il contenuto di manganese e nichel nocivi, garantisce: - una conduzione del calore migliore del 30% rispetto alle padelle in acciaio 304 - stenza ai danni - stenza agli acidi, stenza ai detergenti.
  • Padella professionale a induzione in acciaio inox con diametro di 28 cm e capacità di 3,1 litri.
  • I lati della padella sono realizzati in acciaio spesso, che mantiene la temperatura più a lungo rispetto alle padelle standard in acciaio inox 304.
  • Il fondo a capsula garantisce una distribuzione ottimale del calore ed evita che i cibi si brucino.
  • L'inserto ferromagnetico nel fondo della capsula consente di utilizzare la padella sui piani di cottura a induzione.
  • Manici non riscaldanti fissati con rivetti ABC.

Dettagli tecnici

  • Spessore del fondo: 5,6 mm
  • Spessore delle pareti: 0,8 mm
  • Materiale: acciaio inox 21/0
  • Capacità: 3,1 litri
  • Diametro: Ø 280 mm
  • Altezza: 50 mm
  • Adatto per: Induzione, gas, elettrico, Vetroceramica
Larghezza
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Lunghezza
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Diametro
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Capacità
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Forma
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Compatibile con l’induzione
Sì
Produttore
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Peso
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Codice EAN
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Codice del produttore
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4,8Punteggio medio: 4,8 su 5Numero di recensioni: 6
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Immagine prodotto di Moneta MONETA 151 BLUE GRACE PADELLA ALTA 28 cm
Moneta MONETA 151 BLUE GRACE PADELLA ALTA 28 cm
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Immagine prodotto di Padella Premium Rosmarino HexaPRO - 20 cm
Padella Premium Rosmarino HexaPRO - 20 cm
5,0Punteggio medio: 5,0 su 5Numero di recensioni: 2
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Immagine prodotto di Orion | Padella - Padella in acciaio inox - Ø 28 cm - Profondità - Rivestimento antiaderente - Resistente al calore - Lavabile in lavastoviglie
Orion | Padella - Padella in acciaio inox - Ø 28 cm - Profondità - Rivestimento antiaderente - Resistente al calore - Lavabile in lavastoviglie
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Immagine prodotto di Padella wok Orion Padella in acciaio inox COOKCELL HYBRYD 28 cm
Padella wok Orion Padella in acciaio inox COOKCELL HYBRYD 28 cm
5,0Punteggio medio: 5,0 su 5Numero di recensioni: 1
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Immagine prodotto di Berndes B.GREEN PADELLA 30 cm
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5,0Punteggio medio: 5,0 su 5Numero di recensioni: 1
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Immagine prodotto di Berndes ALU SPECIAL SMART INDUCTION TEGAME 24 cm
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Immagine prodotto di Padella Premium Rosmarino HexaPRO - 28 cm
Padella Premium Rosmarino HexaPRO - 28 cm
3,9Punteggio medio: 3,9 su 5Numero di recensioni: 25
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Immagine prodotto di Berndes B.PERFECT PADELLA 20 cm
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5,0Punteggio medio: 5,0 su 5Numero di recensioni: 1
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