Assortimento di formaggi altoatesini Caseificio dimostrativo Tre Cime

Il puro piacere del formaggio dell'Alta Pusteria in Alto Adige Lo troverete nella nostra selezione di formaggi della latteria Tre Cime. Un totale di sette diverse specialità casearie, prodotte in modo tradizionale e artigianale con latte naturale proveniente da aziende agricole regionali. Nella selezione abbiamo cercato di includere una varietà di formaggi diversi, in modo da soddisfare tutti i gusti, da quelli delicati e speziati a quelli piccanti e aromatici. Formaggio Innichner Stangenkäse (circa 300 g)Il formaggio Innichner Stangenkäse è un formaggio a pasta semidura particolarmente delicato, con fori a forma di pisello e consistenza morbida. Formaggio Innichner Bergkäse (circa 300 g) Questo formaggio a pasta semidura ha un sapore piccante e corposo e fori grandi di forma rotonda o ovale. La speciale stagionatura conferisce al formaggio Innichner Bergkäse il suo gusto inconfondibile.Formaggio Innichner Butterkäse (circa 350 g) Il formaggio Innichner Butterkäse è un formaggio a pasta semidura dal sapore dolce e delicato e dalla consistenza morbida e cremosa. La crosta è giovane e morbida. Vino (circa 300 g) Il Vino è una specialità affinata con vino rosso che conquista tutti coloro che apprezzano i prodotti particolari. La pasta è morbida e si distingue per il suo aroma inconfondibile. La crosta aromatica e morbida va assolutamente consumata. Formaggio contadino altoatesino (circa 300 g) Il formaggio contadino altoatesino è un formaggio affinato con muffa rossa, che gli conferisce il suo sapore intenso e piccante. Questo formaggio a pasta semidura presenta una crosta rossastra e cremosa con fori sparsi di dimensioni pari a una noce. Formaggio alle erbe (circa 300 g) Il formaggio alle erbe è un formaggio a pasta semidura aromatico con un aroma delicatamente piccante e fori delle dimensioni di un pisello. Le erbe di montagna selezionate conferiscono a questo formaggio il suo gusto inconfondibile e il suo aroma unico. Formaggio affumicato della Val Pusteria - K. Viene affumicato in un vero affumicatoio, che gli conferisce quel gusto inconfondibile che si ritrova anche nel vero speck contadino. È proprio questo speciale processo di affumicatura a freddo che conferisce a questo formaggio una nota unica. Provate voi stessi, portate a casa vostra un po' della buona vecchia arte casearia dell'Alto Adige. Nella selezione abbiamo cercato di includere una varietà di formaggi diversi, in modo che possiate trovare qualcosa per tutti i gusti, da quelli delicati e speziati a quelli piccanti e aromatici. I singoli pezzi di formaggio vengono tagliati freschi al momento della vendita e confezionati sottovuoto. In questo modo vi garantiamo una maggiore durata (1 - 1 1/2 mesi) e un trasporto sicuro. > > Questo articolo viene spedito refrigerato. > > .