Melassa di canna da zucchero 300 g

Questa melassa di canna da zucchero non dovrebbe mancare in nessuna casa, nel mio caso il livello di zucchero nel sangue è troppo alto, ma quando prendo questa melassa a colazione, sia sciolta in acqua che come guarnizione sul pane, il mio livello di zucchero è più basso dopo 2 ore rispetto a quando misuro il mio livello di sangue al mattino. Mi piace anche prendere un cucchiaino di melassa quando mangio un normale gelato con zucchero bianco e il mio livello di zucchero nel sangue è giusto. C'è un piccolo libro intitolato: The Black Wonder- di Cyril Scott, del 1972, che mostra gli eccellenti effetti di questo prodotto; forse è ancora disponibile di seconda mano, vale la pena di cercarlo.

Uso la melassa da oltre 20 anni e ne sono più che soddisfatto. Un prodotto super!