Miscela per muffin integrali al cioccolato, 300g | BAUCK MÜHLE

Quando il tempo è poco, o come idea intelligente per una festa di compleanno per bambini... i muffin di farro al cioccolato sono facili e veloci da preparare. Con ingredienti molto semplici si può creare una grande varietà di muffin.

Senza l'uso di organismi geneticamente modificati o di materie prime geneticamente modificate, senza l'uso di conservanti e additivi.

Preparazione

Preparazione in soli 5 minuti... Mescolare, cuocere, fatto!

Quando si prepara con l'uovo, si può anche usare la margarina al posto del burro. È inoltre possibile utilizzare la bevanda di soia al posto del latte vaccino.
Nota bene per la preparazione vegana: I muffin non funzionano con il burro al posto della margarina. Tuttavia, è possibile utilizzare la bevanda di soia al posto del latte vaccino.

Ingredienti

Farina tipo DINKEL**° 44%, zucchero di canna grezzo**, scaglie di cioccolato fondente* 15% (zucchero di canna grezzo*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*), amido di mais*, cacao magro in polvere* 4,5%, lievito in polvere (agente lievitante: carbonato acido di sodio, acidificante: tartrato monopotassico; amido di mais*), vaniglia*, sale marino

**da produzione biodinamica, *da produzione biologica certificata
72% di ingredienti Demeter nella miscela da forno, °il farro è un tipo di grano.

Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g

Energia:	1604 kJ / 379 kcal
Grassi:	5,0 g
- di cui acidi grassi saturi:	2,8 g
Carboidrati:	74 g
- di cui zucchero:	37 g
Fibra alimentare:	4,0 g
Proteine:	7,4 g
Sale:	0,9 g

La Bauck GmbH è stata fondata nel 1969 per commercializzare prodotti biologici e Demeter della regione. Ancora oggi, la promozione dell'agricoltura biologico-dinamica è uno degli obiettivi più importanti di questo produttore di alimenti naturali. Müsli nutrienti, farine selezionate, miscele per torte, dolci e pane gustosi, porridge nutrienti e miscele vegetariane saporite, spesso senza glutine, senza grano e vegane: sotto il marchio Bauck Mühle, la Bauck GmbH commercializza oggi circa 150 prodotti. Sempre con il motto: Per amore del futuro." Bauck Mühle rappresenta formulazioni innovative, realizzate esclusivamente con materie prime biologiche e Demeter, e facili da preparare. Dal 2005, l'azienda è inoltre specializzata in prodotti senza glutine, adatti a tutta la famiglia. A questo contribuiscono un mulino dedicato ai prodotti senza glutine, linee di miscelazione senza glutine e un laboratorio interno specializzato in prodotti senza glutine.