Pane ai fiori - Riso nero 150 g

Pane ai fiori - ispirato ai fiori del grano saraceno. Tutte le varietà (15 in totale) sono vegane, senza glutine e, ad eccezione della varietà ai fichi, anche kosher. La filosofia di Ekibio prevede che i pani ai fiori siano lavorati senza lievito, uova, grassi, latticini e aromi. Ciò significa che il pane ai fiori ("Le Pain Des Fleurs") è ideale non solo per le persone intolleranti al glutine. Durante la lavorazione, l'impasto del pane croccante viene tostato per alcuni secondi a una temperatura elevata, compresa tra 300 e 400°C. Questo crea la speciale consistenza croccante, che si trasforma in una vera e propria "torta". Questo crea la speciale consistenza croccante, che varia anche da varietà a varietà.

Applicazioni
Questa varietà può essere abbinata praticamente a tutto ciò che si trova nel frigorifero: possiamo consigliare marmellata, quark alle erbe e formaggio come guarnizioni.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione
Conservare in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce.