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Salio di ammonio (E 503)

Ingredienti:

idrogenocarbonato di ammonio, bicarbonato di ammonio.

Può contenere tracce di sesamo, senape e sedano.

Uso:

Il sale di corno di cervo è spesso utilizzato come agente lievitante per biscotti e dolci come pasta frolla, spekulatius, amerikaner o panpepato.

Conservazione:

Il cloruro di ammonio deve essere conservato in un luogo asciutto, idealmente in un contenitore ermetico e separato dagli altri alimenti, per evitare la diffusione dell'ammoniaca che potrebbe essere rilasciata.

Contenuto:

10 g in una pratica bustina ricarica

Sal di corno di cervo (E 503) - Agente lievitante - Cottura al forno - Polvere - Panpepato - 10 g

Name: Sal di corno di cervo (E 503) - Agente lievitante - Cottura al forno - Polvere - Panpepato - 10 g
Brand: Gerüche-Küche
SKU: 350550771
Price: 106.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Tutti i prezzi comprensivi di IVA.

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Descrizione e dati del prodotto

Salio di ammonio (E 503)

Ingredienti:

idrogenocarbonato di ammonio, bicarbonato di ammonio.

Può contenere tracce di sesamo, senape e sedano.

Uso:

Il sale di corno di cervo è spesso utilizzato come agente lievitante per biscotti e dolci come pasta frolla, spekulatius, amerikaner o panpepato.

Conservazione:

Contenuto:

10 g in una pratica bustina ricarica

Elenco degli ingredienti: Idrogenocarbonato di ammonio, bicarbonato di ammonio.
Peso: 10 g
Imprese alimentari: Gerüche-Küche
Denominazione di vendita: Sal di corno di cervo (E 503)
Produttore: Gerüche-Küche
Codice del produttore: mo0238
Codice EAN: 4251552403511

Elenco degli ingredienti: Idrogenocarbonato di ammonio, bicarbonato di ammonio.
Peso: 10 g
Imprese alimentari: Gerüche-Küche
Denominazione di vendita: Sal di corno di cervo (E 503)
Produttore: Gerüche-Küche
Codice del produttore: mo0238
Codice EAN: 4251552403511

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Sal di corno di cervo (E 503) - Agente lievitante - Cottura al forno - Polvere - Panpepato - 10 g

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