Ceppo di coltelli Wüsthof Classic Ikon con 7 articoli

• 1040332207 - Coltello Tournier
• 1040330409 - Spelucchino
• 1040331020 - Coltello da pane
• 1040330716 - Coltello da prosciutto
• 1040330120 - Coltello da chef
• 1049594907 - Cesoie da cucina
• 3049700423 - Acciaino per affilare
• 2099600702 - Ceppo per coltelli

Ceppo di coltelli Wüsthof da 8 pezzi: il coltello ideale per tagli precisi. Perfetto per gli chef più esigenti. Prodotto a Solingen - il centro della tradizione tedesca dei coltelli

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Realizzato in frassino di alta qualità, nero.
Con 7 pezzi.

CONTENUTO:

1040332207 - Coltello Tournier1040330409

- Spelucchino1040331020

- Coltello da pane1040330716

- Coltello da prosciutto1040330120

- Coltello da cuoco1049594907

- Cesoie da cucina3049700423

- Acciaio per affilare2099600702

- Ceppo di coltelliMade

in Germany | Peso: 2360 g | Lunghezza: 33,0 cm | Larghezza: 8,5 cm | Altezza: 30,0 cmEAN: 4002293101859 | Codice articolo: 2023063056 | Codice produttore: 1090370703

Siete spesso in cucina? Allora il ceppo di coltelli Wusthof Classic Ikon - nero - 8 pezzi non può mancare sul vostro piano di lavoro! Con questo ceppo di coltelli, avrete tutti i coltelli di cui avete bisogno! Il Messenblok nero consente di riporre i coltelli in modo ordinato e organizzato. Dopo l'uso, è meglio pulire i coltelli a mano. Il Messenblok Classic Ikon - nero - set da 8 pezzi di Wusthof è composto da:

• 1 x spelucchino Classic Ikon 7 cm
• 1 x Classic Ikon 9 cm coltello da ufficio
• 1 x coltello da cucina Classic Ikon 16 cm
• 1 x coltello da chef Classic Ikon 20 cm
• 1 x coltello da pane Classic Ikon 20 cm
• 1 x forbici da cucina 7 cm
• 1 x acciaino 23 cm
• 1 x blocchetto di misurazione con 7 fessure

Wusthof Classic Ikon Blocco coltelli 7 pezzi: Set di coltelli in blocco da 7 pezzi:Classic Ikon coltello per sbucciare - lunghezza lama 7 cmClassic Ikon coltello per verdure - lunghezza lama 9 cmClassic Ikon coltello per prosciutto - lunghezza lama 16 cmClassic Ikon coltello per pane - lunghezza lama 20 cmClassic Ikon coltello da chef - lunghezza lama 20 cmSeghetto - lunghezza lama 23 cmColtello da taglio - lunghezza lama 21 cmBlocco nero per 7 pezzi La lama è forgiata, ha un bordo liscio ed è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità X50CrMoV15. Viene temprata per 15 minuti a 1070 °C e raffreddata rapidamente a 60 °C in due minuti. Il rinvenimento a 200 °C per 45 minuti libera la lama dalle tensioni interne e ne stabilizza la struttura martensitica. La durezza risultante è di 58° Rockwell. Il coltello è forgiato, quindi è molto stabile e ha un'eccellente trasmissione della forza. Le lame del manico sono collegate in modo duraturo da tre rivetti in acciaio inox. Questo coltello da cucina è progettato per cuochi professionisti e dilettanti. Regalatevi subito un coltello da cucina di qualità. Viene utilizzato principalmente per coltelli da cucina o da caccia di classe superiore. Richiede poca manutenzione. Tempra 980°C - 1050°C, rinvenimento 100°C - 500°C, durezza 45 - 60HRC. È utilizzato da produttori di fama mondiale come Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.