The Curry Guy Bible

The Curry Guy Bible raccoglie 200 dei piatti classici di Dan Toombs, sviluppati nel corso di oltre due decenni trascorsi assaggiando specialità in ristoranti indiani, take-away e bancarelle di cibo. Gli appassionati di The Curry Guy adorano le sue ricette, perché funzionano davvero e hanno lo stesso sapore dei loro piatti preferiti nei ristoranti indiani.

Per la prima volta, Dan offre 150 delle sue ricette più popolari in un unico volume, che spaziano dal Chicken Tikka Masala all'Lamb Rogan Josh, dal Saag Paneer alle Vegetable Samosas, dai Tandoori King Prawns ai Shawarma Kebabs. Inoltre, sono presenti 50 ricette completamente nuove e deliziose che non troverete da nessun'altra parte. Qui troverete tutti gli antipasti, i contorni, i curry, le grigliate, i pani, i chutney e i piatti a base di riso di cui avrete mai bisogno, inclusi alcuni nuovi e interessanti piatti vegetariani.

Con una guida agli ingredienti essenziali e semplici consigli di cucina, The Curry Guy Bible è l'unico libro di cucina sui curry di cui avrete mai bisogno.