Coltello da pane Wüsthof con doppia lama seghettata di precisione / Coltello da pane classico bianco, lama doppia seghettata, 23 cm, modello 1040201123

• Pulire a mano con acqua e sapone neutro e asciugare immediatamente con un panno morbido da cucina.
• Non utilizzare spugne abrasive e non immergere il coltello nel lavandino.
• Conservare il coltello in modo sicuro in una soluzione adeguata, ad esempio un ceppo per coltelli o un inserto per cassetti.
• Non tagliare su superfici dure come metallo, vetro o legni duri come il bambù.
• L'affilatura regolare con un acciaino è importante per mantenere l'affilatura del coltello.
• Se necessario, affilare la lama con una pietra abrasiva, un acciaino o un affilacoltelli.
• Ulteriori istruzioni per la cura del coltello sono riportate nella nostra guida alla cura.

Coltello da pane Wüsthof con lama a doppia dentatura di precisione – il coltello ideale per tagli precisi. Perfetto per chef esigenti. Acciaio inossidabile, stente e igienico. Prodotto a Solingen, il cuore della tradizione tedesca nella produzione di coltelli. La doppia dentatura di precisione fa la differenza in questo coltello da pane. A differenza di una semplice dentatura, questo coltello presenta una doppia dentatura, ovvero una dentatura all'interno di un'altra. Questo gli conferisce una maggiore durata del filo, richiede meno sforzo durante il taglio ed è adatto per tagli estremamente precisi e puliti. Il pane con crosta dura non viene schiacciato durante il taglio grazie alla doppia dentatura. Al contrario, il pane con crosta morbida viene tagliato in modo pulito, senza danneggiare la superficie delicata.