Set di 3 coltelli Samura-Damasco 67, acciaio Damasco a 67 strati, 10/15/20 cm, argento/nero

Icoltelli Samura sono l'incrocio perfetto tra la tradizione giapponese e l'affidabilità europea.

Per la produzione dei coltelli Samura vengono utilizzati solo i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC.

Le fantastiche prestazioni di taglio sono garantite dalla lama, che ha una forma giapponese e una sottile affusolatura dalla punta.

Il segreto dei coltelli Samura, tuttavia, è che vengono affilati con un angolo di 17°C, più dei coltelli giapponesi ma meno di quelli europei.

Anchei manici dei coltelli Samura sono realizzati con materiali moderni di prima qualità come Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, kraton o materiali compositi.

Il Samura Chef's Starter Set 2della serie DAMASCUS 67 è composto da tre coltelli indispensabili per ogni chef. Si tratta del pratico coltello per frutta e verdura (SD67-0010), del coltello multiuso (SD67-0023) per l'uso quotidiano e del versatile coltello da chef (SD67-0085). La serie Samura Damascus 67 è rinomata per il suo impeccabile minimalismo giapponese, che la rende di diritto la linea di prodotti più bella del marchio Samura. I coltelli di questa serie presentano una lama sottile e molto affilata, completata da un manico ovale dalla forma ergonomica.

Si consiglia il lavaggio a mano.

Samura DAMASCUS 67 Chef's Starter Set 2 include:

Coltello per frutta e verdura Samura DAMASCUS 67
Lunghezza totale: 21 cm
Lunghezza lama: 9,8 cm
Peso: 83 g

Samura DAMASCUS 67 Coltello da cucina universale
Lunghezza totale: 26,5 cm
Lunghezza lama: 15 cm
Peso: 105 g

Coltello da cucina europeo Samura DAMASCUS 67
Lunghezza totale: 33 cm
Lunghezza lama: 20,8 cm
Peso: 195 g

Le istruzioni per la manutenzione della gamma Samura possono essere scaricate QUI.

• Materiale della lama: 67 strati di acciaio Damasco
• Materiale dell'impugnatura: Micarta
• Lavaggio: non lavabile in lavastoviglie
• Nome della collezione: DAMASCUS67
• Tipo di coltello: coltello per frutta e verdura, coltello multiuso, coltello da chef
• Materiale lama: AUS-8
• Durezza: 61 HRC
• Colore manico: nero
• Dimensioni della confezione (cm): 39,3 x 17,1 x 3,6
• Peso della confezione (g): 735

Elevate la vostra esperienza culinaria con il set di coltelli in acciaio Damasco Samura 67, una collezione di 3 pezzi meticolosamente realizzata e pensata sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina. Il set è composto da uno spelucchino, un coltello multiuso e un coltello da chef, tutti sapientemente forgiati in acciaio Damasco ad alte prestazioni. Ogni coltello di questa collezione è progettato ergonomicamente con un'impugnatura confortevole che offre una presa e un controllo superiori, consentendo di affettare, tagliare a cubetti e tritare senza sforzo. Lo spelucchino è perfetto per attività complesse come sbucciare e tagliare, mentre il coltello multiuso è uno strumento versatile per le esigenze quotidiane della cucina. Il coltello da chef, pietra miliare di ogni cucina professionale, vanta un peso equilibrato e un bordo progettato per tagli multidirezionali, che lo rendono ideale per la preparazione di un'ampia varietà di ingredienti. Investire nel set di coltelli in acciaio damasco Samura 67 significa investire in qualità e longevità. La combinazione di artigianato tradizionale e design moderno rende questo set di coltelli un'aggiunta senza tempo alla vostra cucina, assicurandovi di raggiungere l'eccellenza culinaria con ogni creazione. Sperimentate la differenza che un'arte e un'ingegneria di livello superiore fanno nel vostro lavoro quotidiano in cucina.

Numero di prodotti nel set: 3 pezzi. Colore: nero, argento. Durezza della lama: 61 HRC. Composizione: acciaio Damasco. Lavabile in lavastoviglie: no.