5,0




Lunghezza della lama:
20.8 cm- 20 cm
- 12 cm
- 15 cm
- 23 cm
- 17.4 cm
- 19.5 cm
- 20.5 cm
- 20.8 cm
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Maggiori informazioni sul prodotto
Descrizione e dati del prodotto
Icoltelli Samura sono l'incrocio perfetto tra la tradizione giapponese e l'affidabilità europea.
Per la produzione dei coltelli Samura vengono utilizzati solo i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC.
Le fantastiche prestazioni di taglio sono garantite dalla lama, che ha una forma giapponese e una sottile affusolatura dalla punta.
Il segreto dei coltelli Samura, tuttavia, è che vengono affilati con un angolo di 17°C, più dei coltelli giapponesi ma meno di quelli europei.
Anchei manici dei coltelli Samura sono realizzati con materiali moderni di prima qualità come Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica a finitura fine, kraton e materiali compositi.
Il coltello Samura DAMASCUS 67 è un popolare coltello da chef in stile europeo. La lama lunga e massiccia di 20,8 cm con punta centrale è completata da un manico pesante. Grazie alla sua forma e alle sue dimensioni, questo coltello da cucina è ideale per affettare verdure, tritare erbe o cavoli o tagliare carne, pollame e pesce. Ogni chef dovrebbe avere un coltello di questo tipo in cucina. Questo coltello da cucina europeo appartiene alla serie Damasco 67, caratterizzata da un perfetto minimalismo giapponese e descritta come la più bella della gamma Samura. I coltelli di questa serie sono caratterizzati da una lama affilata e da un manico ovale ergonomico.
Si consiglia il lavaggio a mano.
Lunghezza totale: 33 cm
Lunghezza lama: 20,8 cm
Peso: 195 g
Le istruzioni per la manutenzione della gamma Samura possono essere scaricate QUI.
- Peso: 195 g
- Materiale lama: acciaio Damasco a 67 strati
- Materiale dell'impugnatura: Micarta
- Lavaggio: non lavabile in lavastoviglie
- Nome della collezione: DAMASCUS67
- Tipo di coltello: coltello da chef
- Lunghezza lama: 20,8 cm
- Lunghezza totale: 33 cm
- Materiale della lama: AUS-8
- Durezza: 61 HRC
- Colore impugnatura: nero
Dati tecnici:
- Lunghezza totale: 325 mm
- Lunghezza lama: 210 mm
- Lunghezza impugnatura: 115 mm
- Acciaio: acciaio Damasco multistrato con anima in AUS10
- Durezza: 61 HRC
- Manico: Micarta
- Peso: 180 g
- Lunghezza della lama
- 20.8 cm
- Materiale
- Acciaio
- Colore
- Nero
- Produttore
- Samura
- Contenuto della fornitura
- 1 coltello da chef
- Peso
- 0.35 kg
- Codice EAN
- 4751029322456
- Codice del produttore
- SD670085M
- Lunghezza della lama
- 20.8 cm
- Materiale
- Acciaio
- Colore
- Nero
- Produttore
- Samura
- Contenuto della fornitura
- 1 coltello da chef
- Peso
- 0.35 kg
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- Codice del produttore
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