Cannonau di Sardegna DOC Anzenas Dolianova Sardinien Rotwein trocken

Con circa 26.700 ettari di vigneti, la Sardegna è una regione vinicola italiana di medie dimensioni nel Mediterraneo. Le influenze climatiche sono mediterranee e calde, ma le temperature possono variare notevolmente tra la parte meridionale e quella settentrionale dell'isola. Il terreno è caratterizzato da argilla e sabbia.


Questo vitigno estremamente popolare si trova nei vigneti di tutto il mondo. In Italia, il vitigno è conosciuto come Cannonau e Alicante. Conosciuto in Francia come Grenache Noir e in Spagna come Garnacha, i vini colpiscono per i loro caratteristici sapori di ciliegie, mirtilli, more e melograno. Grazie alle sue eccellenti caratteristiche in regioni particolarmente calde e secche, svolge un ruolo importante anche in Australia, California, Sudafrica e Cile.



Caratteristiche di questo vino:
Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati, Caldo, asciutto e corposo con note tanniche ben integrate di noce moscata e vaniglia. Un'esperienza gustativa eccezionale.

Consigli per il cibo:
Rivela tutto il suo potenziale come accompagnamento a formaggi stagionati, piatti arrosto o carni rosse, come la Tagliata di Manzo.