Expondo Royal Catering Sous-vide-Stick - 2.300 W - 80 L

Codice del produttore: 10011736

Il circolatore a immersione per la cottura sottovuoto di Royal Catering è un dispositivo professionale per il settore della ristorazione, ma è adatto anche per la cottura in casa. Chef di ristoranti, hotel, mense, aziende di catering, nonché bar e snack bar, apprezzeranno questo prodotto. Con il metodo della cottura sottovuoto, si ottengono carne, verdure e pesce deliziosi, teneri e ricchi di nutrienti. Il riscaldamento rapido alla temperatura desiderata (da 5 a 95 °C) è reso possibile dal potente riscaldatore da 2300 W. Il circolatore a immersione funziona con una precisione di 0,1 °C. Grazie alla funzione timer, è possibile impostare la durata di funzionamento da 5 minuti a 99 ore, consentendo di adattare il dispositivo in modo ottimale alla propria ricetta.

Il display a LED facilita l'utilizzo. Il dispositivo è adatto per pentole con una capacità fino a 80 litri. Il dispositivo impermeabile viene immerso nell'acqua e fissato comodamente al bordo della pentola.

Caratteristiche del prodotto:

• Permette la cottura sottovuoto su larga scala, riscaldando l'acqua in pentole con una capacità di 80 litri.
• Intervallo di temperatura da 5 a 95 °C, adatto a diversi tipi di piatti.
• Impostazione del tempo da 5 minuti a 99 ore.
• Il display a LED mostra i parametri selezionati.

Parametri tecnici:

• Numero di catalogo: 10011736
• Condizioni del prodotto: Nuovo
• Modello: RCVG-43
• Display: LCD
• Tensione [V]: 230
• Potenza [W]: 2300
• Timer: Intervallo di tempo: 5 min - 99 h
• Timer: Sì
• Precisione della temperatura [°C]: 0,1 °C
• Dimensioni (LxPxA): 14 x 11 x 33 cm
• Peso: 3,08 kg
• Dimensioni imballo (LxPxA): 22 x 20 x 39 cm
• Peso imballo: 3,5 kg
• Dimensioni (LxPxA): 14 x 11 x 33 cm
• Peso: 3,08 kg
• Dimensioni imballo (LxPxA): 22 x 20 x 39 cm
• Peso imballo: 3,5 kg

Contenuto della confezione:

• Circolatore a immersione per la cottura sottovuoto
• Manuale utente